Защо е добре да се яде суроватъчен протеин на закуска • Здравейте Яш •
Ново проучване, публикувано в списанието на годишната среща на Обществото по ендокринология, установи, че ако ядем Закуска богат на протеин имаше силен ефект върху отслабване, ситост и кръвна захар след хранене.
Проучването оценява 48 пациенти с наднормено тегло и затлъстяване с много високи нива на кръвната захар след хранене. Бяха инструктирани да ядат обилна закуска, среден обяд и лека вечеря. Всички хранения имаха еднакъв брой калории и те спазваха тази диета в продължение на 23 месеца.
Субектите бяха разделени на 3 групи, в зависимост от вида на храната, консумирана на закуска.:
Една група консумира суроватъчен протеин под формата на шейкове
Друга група консумирала соя, риба тон, яйца
Друга група яде закуска, богата на нишесте или въглехидрати.
Как ви помага суроватъчният протеин
По време на проучването бяха измерени индексът на телесна маса, загуба на тегло, ситост и кръвна захар след хранене.
Групата, която консумира суроватъчен протеин, е загубила най-много тегло, е имала най-слабото чувство на глад и е имала най-ниските нива на кръвна захар след хранене в сравнение с останалите групи.
Водещият изследовател д-р Даниела Якубович добави, че суроватъчният протеин също намалява количеството хормон на глада грелин. Освен това той предположи, че най-добрата формула за контрол на апетита и кръвната захар следобед е високо протеинова закуска, среден обяд и лека вечеря. Източникът и качеството на протеина също са важни.
Хората са много добре оборудвани да консумират суроватъчен протеин, тъй като кърмата е 4 пъти повече от кравето мляко. Суроватъчният протеин идва от краве мляко и е естествен страничен продукт.
Накратко, ползите от консумацията на суроватъчен протеин
Тази добавка помага за изграждането на мускулна маса, като увеличава производството на мускулни протеини в тялото.
Порция от 20-25 грама суроватъчен протеин съдържа почти всички основни аминокиселини, необходими ежедневно. Поради тази причина той е много популярен сред спортисти и културисти и може да предотврати катаплексия при хора, страдащи от определени заболявания като СПИН или рак.
В допълнение към ефекта си върху мускулите, суроватъчният протеин инхибира пролиферацията на раковите клетки, защитава се срещу свободните радикали и повишава имунната функция. В сравнение със соевия протеин, суроватката изглежда по-ефективна за отслабване.
Суроватъчният протеин на прах също допринася за ситост, така че се консумират по-малко калории и процесът на отслабване се ускорява.