Защо е добре да се ядат ябълки - GAZETA de SUD
Ябълките съдържат значително количество разтворими фибри (5 грама). Научно е доказано, че тези влакна имат способността да намаляват чревните разстройства, включително дивертикулит, хемороиди и дори някои видове рак. Яденето на ябълки също помага да се контролират нивата на инсулин, като бавно се отделя захар в кръвта. Ябълките имат способността да прочистват и детоксикират, като помагат за премахването на тежки метали от тялото, като олово и живак.
Ябълките съдържат пектин, който от своя страна помага за понижаване на холестерола, като намалява секрецията на инсулин в кръвта.
Някои изследователи са открили в някои проучвания, че ако успеем да ядем пет ябълки седмично, автоматично ще намалим риска от респираторни заболявания като астма или бронхит.
Неотдавнашно проучване върху мишки показва, че ябълковият сок може да задържи болестта на Алцхаймер и да се бори със стареенето на мозъка.
Изследваните субекти, които са били хранени с диета с ябълков сок, са имали по-високи нива на невротрансмитер ацетилхолин и са се справяли по-добре при тестове за лабиринт от субекти, които са получавали нормална диета.
Намалява риска от диабет
Жените, които ядат поне една ябълка на ден, имат 28% по-малък риск от развитие на диабет тип 2 от тези, които не ядат ябълки. Ябълките са заредени с разтворими фибри, полезни за поддържане на баланса на кръвната захар.
Намалете холестерола
Разтворимите фибри, съдържащи се в ябълките, се комбинират с мазнините в червата, което помага да се поддържа нормален холестерол и добро цялостно здраве.
Те са с ниско съдържание на калории
Чаша зрели ябълки въвеждат 112 калории във вашия хранителен план, доста малко количество, което прави ябълката идеална храна за нискокалорична диета.
Ако се ограничите до около 2000 калории на ден, количеството калории в тази порция ябълки е 5,6% от препоръчителното дневно количество. Зрелите ябълки могат да бъдат идеална закуска; препоръчително е закуските между храненията да са между 100 и 200 калории.
Ябълките са отличен източник на мултивитамини - консумирани с кожата (разбира се, измити добре предварително), ябълките могат да осигурят повишен прием на витамини и минерали, полезни за здравето на организма, като: витамини А и С, калций, калий, желязо, фосфор, фолиева киселина и високи нива на антиоксиданти.
Ябълките могат да ви помогнат за отслабване?
Според диетолозите ябълките могат да бъдат съюзник в диетата, особено поради детоксикиращите им свойства. Петдневно лечение с ябълки може да бъде шокът, от който тялото се нуждае от време на време, за да елиминира токсините и да функционира правилно.
Също така, поради ниското си съдържание на калории и богатото съдържание на фибри, витамини и минерали, ябълките могат да бъдат съюзник в диетата, давайки ви усещане за ситост без натрупване на мазнини и излишни килограми.