Мастните клетки се задържат след диета! Броят остава от детството

Обяснение защо хората със затлъстяване трудно отслабват Клетките умират - но се обновяват отново

Дори след диета човешкото тяло произвежда толкова мастни клетки, колкото преди. Това е резултат от проучване на института Karolinska в Стокхолм. Броят на мастните клетки при тънки и затлъстели хора се определя още в детството и след това остава за цял живот.

Изследователите, водени от Kirsty Spalding, установиха, че около десет процента от мастните клетки умират и се подменят всяка година. „Абсолютният брой мастни клетки остава постоянен за цял живот, тъй като производството на нови мастни клетки винаги е в баланс със смъртта на стари мастни клетки“, казва нейният колега проф. Питър Арнер. Това също обяснява защо е толкова трудно за хората с наднормено тегло да поддържат теглото си дори след диета. Според Арнер непрекъснато възникващите мастни клетки винаги се пълнят бързо с мазнини, дори след отслабване.

---