Активна програма за съзнателно отслабване • Заблуди
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2008/5» Активна програма за съзнателно отслабване
Качено на: 09/11/2011.
Заблуди
Информираност и активност. Не е толкова просто, колкото звучи, особено когато става въпрос за загуба на тегло, промени в начина на живот. Ако започнем, ще ни трябва много постоянство и сила на волята. Обръщането към професионалист улеснява постоянството, а опитът на семейния лекар или диетолог е от съществено значение за развитието на здравословен начин на живот. Емесе Антал, президент на Националната асоциация на унгарските диетолози, експерт на Форума за съзнателно отслабване, сега помага да се разсеят заблудите.
Някои храни са нездравословни, други са здравословни.
Това е едно от най-основните заблуди, които често водят до погрешно тълкуване на понятието диета. Забележка: няма нездравословна храна, а само нездравословна, лошо формулирана диета. Например мазнините не са по-здравословни от плодовете, но трябва да присъстват в различни пропорции в правилната диета, но тялото се нуждае от всички тях.
В правилната диета трябва да се включват само растителни масла.
Енергийното съдържание на растителното масло е същото като енергийното съдържание на животинските мазнини, т.е. те представляват еднакъв брой калории, но мастнокиселинният състав на растителните мазнини е по-благоприятен.
Просто няма въглехидрати!
В съответствие с новите тенденции за отслабване, мнозина смятат, че е най-добре да намалят приема на въглехидрати. Сред въглехидратите обаче откриваме група сложни въглехидрати, пропускането им от диетата е голяма грешка! Захарта е атакувана от мнозина, но не е необходимо да я прогонвате и от диетата, тя се консумира само в адекватни количества.
Захарта уврежда зъбите.
Вярно е за всяка храна или хранителна съставка, че тя има неблагоприятен ефект, ако се консумира в прекомерни количества. При зъбите консумираното количество е по-малко важно, защото има значение колко дълго захарта влиза в контакт с повърхността на зъбите. Затова се опитайте да измиете зъбите си възможно най-скоро след всяко хранене.
Целият кафяв хляб е пълнозърнест?
Пълнозърнестите продукти са част от здравословната диета. Трябва обаче да внимавате с тях, защото не всички хлябове и сладкиши с по-тъмен цвят са направени от пълнозърнесто брашно, те може да са оцветени с малц. Научете за съставките!