Защо е черупката d; яйцето не може да устои на кълвата на пилето Science et Avenir

Публикувано на 01.04.2018 г. в 12:00 ч.

устои

Как мацката успява да счупи черупката на яйцето, което я съдържа? Канадски изследователи анализираха наноструктурата на черупката и намериха решението.

Наноструктурата на яйцето се променя, когато пилето расте.

ПАРАДОКС. По време на този Великденски период изследователи от университета Макгил (Монреал, Канада) току-що удобно публикуват изследване в Science Advances, обясняващо парадокс, стар колкото яйцето (или пилето). Как обаче структурата на черупката, относително солидна отвън, не се противопоставя на вътрешните клевки на пилето, решило, че е време той да се измъкне от нея, за да подиша чист въздух ?

И разрешаването на този парадокс не беше толкова лесно. Ронлива и крехка, черупката не се поддава добре на изследвания с електронна микроскопия. Следователно изследователите разчитаха на нов инструмент, фокусираната йонна сонда. Приличайки на сканиращ електронен микроскоп, FIB (фокусиран йонен лъч) не използва електронен лъч, за да направи изображение, а фокусиран йонен лъч, което позволява да се режат ултратънки резени в материал, без да се разбива на хиляди части.