По-добре от направения в магазина блат! Няма нищо по-идеално за скара (RECEPT)
Любимата ми лятна програма е събиране на приятели или семейство с барбекюта или шишчета. Което, разбира се, не се отнася само до доброто настроение и самозабравящото се забавление за приготвената храна. За един такъв повод не мисля, че можете да пропуснете блата, който е не само един от любимите ми сладкиши от детството, но и незаменим аксесоар за перфектно барбекю: мек, кремообразен отвътре, хрупкав отвън, опушен, карамелизиран, неподражаем! Сега ви донесох рецепта за този деликатес, ето рецепта за перфектния домашен блат!

Рецепта за домашен блат
Съставки за домашен блат
8 грама желатин на прах
3 супени лъжици вода
15 dkg захар
1 супена лъжица царевичен сироп или мед
0,5 dl вода
Шипка сол
За потапяне:
1 супена лъжица пудра захар
1 супена лъжица царевично нишесте