Защо диетата с високо съдържание на мазнини увеличава риска от рак Sciences et Avenir

Публикувано на 03.03.2016 г. 17:00 часа, актуализирано на 03.03.2016 г. 17:00 часа

диетата

ХРОНИКАТА НА ПР ХАЯТ. Рискът от рак на червата е свързан с диета с високо съдържание на мазнини, особено поради ефекта му върху определени стволови клетки.

Проф. Дейвид Хаят, ръководител на онкологичното отделение в болница Питие-Салпетриер.

Последните новини от изследванията на рака са представени за Science et Avenir и изключително от проф. Дейвид Хаят, ръководител на онкологичния отдел в Pitié-Salpêtrière.

Ново проучване за контрол на случаите при гризачи, публикувано в списание Nature, потвърждава и се опитва да обясни как диетата с високо съдържание на мазнини може да увеличи риска от рак на червата. Всъщност изследователите наблюдават наддаване на тегло и значително по-голямо развитие на чревни тумори при мишки, чиято диета е с високо съдържание на мазнини в сравнение с мишки, които се хранят по-здравословно.