Защо да ядем черен шоколад
• Консумацията на тъмен шоколад играе роля в регулирането на имунната система и забавя процеса на стареене.

• Кубче тъмен шоколад съдържа два пъти повече антиоксиданти от чаша червено вино и почти същото количество като чаша правилно напоен зелен чай. Освен че забавят стареенето, тези молекули забавят и растежа на раковите клетки.
• Антиоксидантните съединения в черния шоколад с високо съдържание на какао също играят роля в регулирането на нивата на холестерола и намаляването на риска от сърдечни заболявания.
• Поради съдържанието на магнезий, дори хапка черен шоколад на ден може да понижи кръвното налягане, а заедно с това и риска от инсулт и коронарна болест на сърцето.
• Ухапването от качествен тъмен шоколад на ден също е здравословно за бременни жени, тъй като ги предпазва от развитие на високо кръвно налягане, консумацията може да намали бременността токсимия, основното усложнение по време на бременността.