Защо да давате на детето си ядки; Изберете да бъдете здрави!

Всички знаем, тези от нас, които сме родители, че понякога е много трудно да накараме малките да избират плодове или ядки вместо сладкиши. Също толкова малки са шансовете да го чуете да казва, че предпочита бадеми, например, вместо шоколад. Това обаче не трябва да ни спира да се опитваме да ги приучим да се хранят възможно най-здравословно от най-ранна възраст. Така че, когато хванете момента, ви съветваме да му дадете ядки. Защо ядки? Тъй като те са богати на витамини, фибри, минерали, антиоксиданти, здравословни мазнини и протеини, които помагат на децата да растат и да се учат. Плюс това има широка гама от ядки - като лешници, бадеми, кашу, кестени, шам-фъстъци - така че ако научите детето си за тях, няма нужда да скучаете твърде рано. И има много причини.

Например, 30 грама порция ядки съдържа около 36% от дневния прием на витамин Е на детето, 13% от дневния прием на фибри на детето и 4 g протеин, плюс витамини от B-комплекс, калций, желязо, калий и магнезий. Редовната консумация на ядки може да понижи холестерола, да регулира кръвното налягане, да намали риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания и да помогне за здравето на костите.

Как да интегрираме ядките в диетата на децата?

Орехите могат да се ядат такива, каквито са, като лека закуска, защото са много засищащи - или могат да се добавят към различни ястия. Внимавайте, обаче говорим за ядки без добавяне на сол или захар - това намалява тяхната хранителна стойност.

Можете да ги включите в диетата на детето си от шестмесечна възраст, под формата на паста или смлян - за да избегнете риска от задушаване под всякаква форма. Децата на възраст под пет години трябва да избягват цели ядки поради този риск!

Без повече шум, ето как можете да интегрирате ядките в диетата на детето си:

Поставете малко фъстъци в училищния пакет. В началото можете да поставите друг човек всеки ден/седмица, за да видите какво харесва най-много.
Добавете кестени или печени ядки към салатите.
Поръсете върху готвена, накълцана супа от лешник или шам фъстък
Добавете ядки към нискомаслено кисело мляко или сложете в купа с различни плодове.
Можете да сложите бадеми в домашен бананов хляб.
Сложете нарязани орехи в мюсли, каша или пълнозърнести храни за закуска.
Поръсете ядки върху препечен хляб или добавете към сандвич.

Преди да изпробвате всички тези опции, препоръчваме да тествате алергиите на детето си, за да се уверите, че то не е алергично към ядки. След като се уверите в това, можете да започнете да ги включвате в диетата си. Но не се ограничавайте до това, което предложихме, можете да експериментирате и да създавате различни рецепти с ядки, ако вдъхновението не ви удари можете да намерите много рецепти с различни видове ядки в блога на Sanovita.