Защо човешкото здраве зависи от полезните свойства на лимона?
И това е не само въздух и вода, но и всичко, което е пред носа ни или лежи под краката ни - зеленчуци, плодове, лечебни растения, които концентрират живителната сила на природата.
Продълговата форма на лимона и приятната му слънчева жълтеност несъмнено привличат вниманието.
Плодът укрепва имунната система, повишава ефективността, укрепва сърцето, облекчава депресията и е много популярен, особено в студения сезон, когато респираторните заболявания започват да бродят.
Полезни характеристики
Ползите от плодовете се дължат на състава на хранителните вещества. Наличието на органични киселини (ябълчена и лимонена), витамини С, А, Р, В, полизахариди, пектин, етерично масло, калциеви и калиеви соли, магнезий и желязо, както и фосфор, прави лимона незаменим помощник в поддържането на нашето здраве.
Кората съдържа мед - 9%, калций присъства - 12,2%, цедрата е богата на пектин (40%), има фибри (42,2%).
Целулозата не съдържа нишесте, а само малко количество захароза.
100 g целулоза - 29 kcal, 100 g цедра - 47 kcal.
Лечебни свойства и противопоказания
Хората, които са приятели с лимона, получават всички необходими хранителни вещества и по този начин се предпазват от много заболявания.
Приложение в медицината и козметологията
Лечебните свойства на лимона са забелязани още през 16 век, прясно изцеден сок и самите плодове са били използвани за укрепване на имунната система, за защита срещу скорбут.
Ползите от лимоновия сок са използвани за облекчаване на умората и мускулната слабост.
Лимонът се е утвърдил добре като холеретично средство, поради което при калкулозен холецистит се препоръчва да започнете сутринта с 0,5 с.л. л. лимонов сок.
Лимонът е намерил приложение в козметологията.
Противопоказания за употреба:
- хипертония;
- язви на стомаха и дванадесетопръстника;
- хепатит;
- гастроентерологичен колит;
- остър нефрит.
Рецепти с лимон
Лимонът се използва широко както в традиционната, така и в народната медицина. На основата на слънчевите плодове се приготвят отвари и инфузии, които помагат да се излекуват много заболявания. Използва се за заздравяване и прясно изцеден лимонов сок, както и за ползите от кората.
При силно главоболие се препоръчва да нанесете лимонова кора без коричка върху слепоочието.
Смелете кората на 1 лимон, добавете пулпата и семената. Изсипете 1 с.л. вряща вода, добавете 1 ч.ч. мед и оставете да се влива за 2 часа. Като противоглистно средство трябва да приемате лекарството през нощта за 1 супена лъжица. л.
Изцедете сок от четвърт лимон, добавете 150 мл вода. Лекарството е готово. Те трябва да правят гаргара в продължение на 2 дни с интервал от 2 часа между гаргарите.
Изцедете сок от 3 лимона и го смесете с 50 г хрян, настърган на ситно ренде. Вземете лекарството за 1 ч.л. 3 пъти на ден. След поглъщане не можете да пиете вода или да ядете храна.
Лимонена вода: подготовка, ползи и вреди
Водата с добавка на лимонов сок укрепва имунната система, понижава нивата на кръвната захар и зарежда тялото с енергия.
Освен това напитката има антипиретично и тонизиращо действие.
250 мл топла пречистена вода ще изискват 2 с.л. л. лимонов сок или 0,5 лимон. Водата и сокът се смесват и се консумират топли.
- предотвратяване на тромбоза;
- укрепване на сърдечно-съдовата система;
- възстановяване на метаболизма;
- стените на кръвоносните съдове и капилярите стават еластични;
- намаляване на налягането;
- използва се за отслабване;
- работата на храносмилателния тракт се подобрява;
- склад на витамини и минерали.