Защо 90% от всички диети се провалят Част 2 - Училището за самочувствие на Ян Кору
От еволюционна гледна точка диетите са извънредни времена, в които телата ни трябва да се опитат да осигурят оцеляването ни с всички средства. В допълнение към регулирането на метаболизма, мускулната маса също се намалява, за да се намали основният метаболизъм на калориите. Това е особено важно, защото тялото ни винаги се стреми да поддържа енергията в готовност за жизненоважните системи. Мускулите тук не са толкова важни, тъй като можем да живеем с по-малко и по-слаби мускули за по-дълъг период от време.
Проблемът обаче е, че вече не живеем в каменната ера и хранителните запаси са изкуствено оскъдни при диети. По-малкото мускули означават по-малко изгорени калории, което от своя страна прави диетата много по-трудна.
Упражнението и спортът са ключът към успеха
Има само един начин за изграждане или поддържане на мускулите: чрез използването му. Всичко, което не се използва, ще отслабне с времето. Следователно е от голямо значение, особено по време на диета, да сигнализираме на тялото: „Хей, имам нужда от мускулите! Моля, използвайте други енергийни източници, напр. излишните мазнини по стомаха или задните части. “Но това е възможно само чрез силови тренировки за цялото тяло. Не, джогингът не е достатъчен! Обяснението също е много просто: погледнете маратонец. Има ли много мускулна маса? Разбира се, че не, защото това би било неефективно и, както вече разбрахме, тялото винаги се стреми да бъде възможно най-ефективно. Джогингът не изгражда мускули, а напротив (особено в горната част на тялото) намалява мускулната маса, защото просто не е необходим. Не искам да кажа, че бягането е нездравословно, защото аеробните упражнения имат много предимства, но винаги трябва да правите силови тренировки като добавка. Колкото по-добре са тренирани мускулите ви, толкова по-лесен и устойчив ще бъде успехът на диетата.
Нереалистични цели
Друг момент, който кара много диети да се провалят, е поставянето на нереални цели. Всичко, което се храни с години или дори десетилетия, сега трябва да изчезне в рамките на няколко месеца. Това не може и няма да работи в повечето случаи. Особено не е устойчиво. Колкото по-голямо е излишното тегло, толкова по-големи са числата, които могат да бъдат загубени в началото. За съжаление, това се дължи само на малка част от телесните мазнини, но до голяма степен на загубата на вода и изпразването на резервоара. Истинската работа започва едва след това, когато стане по-трудно. Ето защо е толкова важно да имаме устойчива стратегия. Числото само на кантара не трябва да е решаващият фактор за успех или неуспех. Много по-важен е погледът в огледалото и осъзнаването на собственото ви тяло. Ако например правите диета и започвате силови тренировки едновременно, теоретично нищо не може да се направи на кантара, въпреки че обективно казано тялото изглежда значително по-добре благодарение на редовните тренировки.
Планиране на хранене
Гладът за храна е краят на много диетични усилия. Това няма нищо общо с твърде малко воля, както мнозина обичат да твърдят, а по-скоро с лошо планиране. Дори това да звучи странно в началото, не бива да изпитвате силен глад по време на диета, защото тогава винаги трябва да се борите срещу това чувство. Работи доста добре сутрин, но колкото по-дълго продължава денят, толкова по-малко воля имаме на разположение. Проучванията показват, че нашата воля работи като мускул, който може да се тренира, но като всеки друг мускул, той също може да умори. Колкото повече решения трябва да вземаме всеки ден и колкото повече стрес сме изложени, толкова повече сила на волята също използваме. Следователно диетата, която е само за „да се придържа“ и да бъде „желязна“, в повечето случаи е обречена на неуспех.
И така какво да правя Е, първото нещо, което трябва да направите, е да запишете какво ядете всеки ден. Това може да стане на ръка, което е доста досадно, защото трябва да запишете всички калории или удобно да използвате приложението, което веднага събира всичко. Удобно е, че много такива приложения вече осигуряват базална скорост на метаболизма, която можете да използвате като ориентир.
Много е важно да си запишете дневния прием на калории, тъй като често не основните ястия ви правят дебели, а калориите, които се консумират отстрани. Една малка закуска между тях бързо се забравя и след това се чудите защо напълнявате, въпреки че всъщност не сте толкова големи.
Най-добре избягвайте изцяло калориите под формата на лимонада, мляко или сок. 300 ml ябълков сок например съдържа 132 kcal и невероятните 33 g захар, които се консумират за секунди.
И така, какво можете да ядете? За да се наситите наистина, трябва да се придържате към храни, които имат ниска енергийна плътност спрямо общата им маса. Разбира се, най-добрите са много видове зеленчуци, от които в много случаи теоретично бихте могли да ядете неограничени количества. Яденето само на зеленчуци може би ще ви засити, но има и нещо чувствено и задоволително в яденето, което не би ви направило щастливи в дългосрочен план и по този начин успех на диетата с торпеда. Най-добре е да ядете две до три пълноценни хранения, за да не се налага да ставате от масата с ръмжещ стомах и през останалото време да нямате какво да ядете. Нормалният ритъм на хранене, който нашите баби и дядовци бяха възприели, т.е. сутрин-обед-вечер, е напълно загубен за нас. Днес почти постоянно консумираме калории, които от една страна често са твърде много, а от друга страна претоварват храносмилателната ни система.
Между другото, едно меню в McDonalds не се брои за пълноценно хранене. Промишлено преработените продукти така или иначе трябва да се избягват напълно, тъй като те често имат много висока калорийна плътност и освен това съдържат огромни количества захар и нездравословни мазнини.
Но дори и тук важи следното: не бива да виждате всичко толкова догматично. Изключенията са позволени и понякога дори имат смисъл. Но не бива да прекалявате и да се наслаждавате на всичко умерено, защото в противен случай килограмите, които са толкова трудоемко загубени, ще се върнат там, където не би трябвало да са за много кратко време: по корема, по бедрата или по задните части.