Защитни системи на стомашно-чревния тракт Компетентно за здравето върху иливите
Член медицински експерт
Теорията за адекватното хранене отдава голямо значение на системите, защитаващи организма от проникването на различни вредни вещества във вътрешната му среда. Доставката на хранителни вещества към стомашно-чревния тракт трябва да се разглежда не само като начин за попълване на енергия и пластмаси, но и като алергична и токсична атака. Това е така, защото храненето е свързано с опасността от проникване във вътрешната среда на тялото на различни видове антигени и токсични вещества. Само благодарение на сложна система за защита отрицателните аспекти на храненето се неутрализират ефективно.
Има няколко други механизма, които предотвратяват навлизането на токсични вещества и антигени от чревната среда във вътрешната среда, два от които са трансформации. Един такъв механизъм е свързан с гликокализата, която е непроницаема за много големи молекули. Изключение правят молекулите, които се подлагат на хидролиза чрез ензими (панкреатична амилаза, липаза, протеази), адсорбирани в гликокаликс структури. В тази връзка контактът на алергични и токсични реакции на нефракционирани молекули с клетъчната мембрана е затруднен и молекулите, подложени на хидролиза, губят своите антигенни и токсични свойства.
Друг механизъм на трансформация се причинява от ензимни системи, разположени върху апикалната мембрана на чревни клетки и сепараторни олигомери до мономери, способни да абсорбират. По този начин ензимните системи на гликокаликса и липопротеиновата мембрана служат като бариера, предотвратяваща навлизането и контакта на големи молекули с мембраната на чревните клетки. Важна роля могат да играят вътреклетъчните пептидази, разглеждани от нас като допълнителна бариера и като защитен механизъм срещу физиологично активни съединения.
За да се разберат защитните механизми, е важно лигавицата на човешкото тънко черво да съдържа повече от 400 000 плазмени клетки на mm. Освен това се откриват приблизително 1 милион лимфоцити на 1 cm2 от чревната лигавица. Обикновено йеюнумът съдържа 6 до 40 лимфоцити на 100 епителни клетки. Това означава, че в тънките черва, в допълнение към епителния слой, който разделя ентеричната и вътрешната среда на тялото, винаги има мощна козина.
Чревната имунна система е част от имунната система на тялото и се състои от няколко различни отделения. Лимфоцитите в тези отделения имат много прилики с нечревните лимфоцити, но те също имат уникални характеристики. В този случай популациите от различни лимфоцити в тънките черва си взаимодействат поради миграцията на лимфоцити от едно отделение в друго.
Лимфната тъкан на тънките черва съставлява около 25% от цялата чревна лигавица. Среща се като натрупвания в пластирите на Peyer и lamina propria (отделни лимфни възли), както и като популация от дисеминирани лимфоцити, разположени в епитела и lamina propria. Лигавицата на тънките черва съдържа макрофаги, Т, В и М лимфоцити, интраепителни лимфоцити, целеви клетки и други.
Имунните механизми могат да действат в кухината на тънките черва, на неговата повърхност и в ламина проприа. В същото време чревните лимфоцити могат да се разпространят в други тъкани и органи, включително млечни жлези, женски полови органи, бронхиални лимфни тъкани и да участват в техния имунитет. Увреждането на механизмите, които контролират имунитета на организма и имунната чувствителност на тънките черва към антигени, може да направи разлика в патогенезата на нарушения на локалния имунитет на червата и в развитието на алергични реакции.
Неимунните и имунните механизми за защита на тънките черва го предпазват от чужди антигени.
Въпреки че лигавицата на храносмилателната система е потенциално зона, през която проникването на антигени и евентуално токсични вещества във вътрешната среда на организма, тук удвоено притежава ефективна защитна система, която включва както механични (пасивни), така и активни защитни фактори. В този случай системите, които произвеждат антитела, и клетъчната имунна система взаимодействат в червата. Трябва да се добави, че защитните функции на чернодробната бариера се реализират с помощта на kupferovyh клетъчна абсорбция на токсични вещества, допълнена от антитоксинов отговор на системата в епитела на тънките черва.