Защита срещу инсулт Кафето го прави

Здравословната диета предотвратява инсултите - това е известно. Но кафето очевидно предпазва и от инсулт. Но решаващият фактор е сумата.

Публикувано: 04/11/2012, 16:59

срещу

Кафе: Намалява риска от несъстоятелност

ZHENGZHOU/AARHUS (rb/eis). В китайско-датско проучване високата консумация на кафе е свързана с намалена честота на инсулт. Според данните, особено жените изглежда се възползват от кафето.

Как е свързана високата консумация на кафе с честотата на ударите? Изследователи от университетите в Джънджоу (Китай) и Орхус (Дания) са изследвали това в мета-анализ.

Бяха оценени тринадесет кохортни проучвания с 492 760 тествани лица, претърпели 12 414 инсулта (Centr Eur J Med 2012; 7: 310).

Резултати: В сравнение с хората, които пият по-малко от чаша седмично, обикновените пиячи на кафе имат 11% по-нисък относителен риск от инсулт.

Колкото повече чаши, толкова по-малък е рискът

Като цяло намаляването на риска при жените е 17%, при мъжете е по-ниско и не е статистически значимо. Намаляването на риска с до две чаши на ден е било 10 процента с до четири чаши 14 процента и с повече от четири чаши 17 процента.

В предишни проучвания вече е имало доказателства, че консумацията на кафе намалява риска от ИБС, според изследователите. В зависимост от консумираното количество рискът от ИБС е намален с до 50 процента.

Има спекулации относно защитните механизми в кафето. Възможно е да участват антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, а кафето също може да подобри ендотелната функция и да увеличи чувствителността към инсулин.

Изследванията не са фокусирани само върху кофеина. Фенолните съединения от кафето имат подчертан антиоксидантен ефект върху животните.

Прочетете и коментара: Джак на всички занаяти в превенцията?