Защита на децата Качеството на храните се оценява с трите цвята на светофара; AL

Пилотният проект за доброволно етикетиране на храни с цветовете на светофара зелено, жълто и червено ще започне със сладолед на 1 юни, в зависимост от съдържанието на сол, захар и мазнини, съобщава Тас с позоваване на съобщение от руската агенция за защита на потребителите Rospotrebnadzor. „На Международния ден за защита на децата се представя разбираема и достъпна информация за съдържанието на мазнини, сол и захар в любимия детски сладолед“, се казва в доклада.

качеството

Unilever (марки: Golden Standard, Magnat, Ekzo, Max и други) ще бъде първият участник в проекта, който въведе такъв етикет, който вече съществува за продукти, продавани на западните пазари.

Проектът няма ограничение във времето, така че производителите могат да влязат, когато са готови. Производителите на млечни продукти и птиче месо са се съгласили доброволно да етикетират продуктите си с цветове на светофара до средата на юни.

Проектът предлага също да се поставят отделни рафтове в магазините за етикетирани продукти, за да се помогне на потребителите да направят информиран избор относно здравословното хранене.

Според ръководителя на Роспотребнадзор Анна Попова червеният цвят е предназначен за продукти, в които почти няма реални хранителни вещества, жълт за продукти, които съдържат заместители от един или друг вид, а зелен за напълно естествени продукти.