Защита и права на животните Спрете Foie Gras
Превод на Клаудия Брегнер
Филми:
Жестокост, изложена в Elevages Perigord, най-големият производител на гъши дроб в Канада. Разследване от Farm Sanctuary и Global Action Network.
http://www.youtube.com/watch?v=8IWN8UGDyC0&feature=related
Източник: www.stopgavage.com
Foie gras (на румънски „тлъст черен дроб“) е болният черен дроб на патица или гъска, който е бил насилствено хранен няколко пъти на ден през 20-30 см дълга метална тръба, натъпкана на врата, докато стигне до стомаха. За да форсира растежа на черния дроб, птицата трябва да погълне огромно количество царевица за няколко секунди. По този метод черният дроб става 10 пъти по-голям от обикновено и произвежда чернодробна стеатоза - тоест болна птица.
Черният дроб на болна птица отляво, отдясно - на здрава птица:
Ако птицата се бори, когато тръбата се вкара в гърлото или хранопроводът се свие в резултат на повръщане, птицата може да се задуши и гърлото да се надупчи, причинявайки смърт.
Поставянето на тръбата причинява лезии, които се заразяват и възпаляват, стават болезнени. Неуравновесеното и принудително преяждане често може да доведе до фатални храносмилателни заболявания.
Веднага след всяка сесия на принудително хранене, птицата остава без въздух; поради увеличения черен дроб дишането става затруднено, движенията - болезнени.
Ако лечението продължи, това ще доведе до смъртта на птицата. Птиците, отглеждани за гъши дроб, се колят преди да умрат поради принудително хранене. Най-слабите птици обаче умират, когато стигнат до стаята за рязане, и много от тях не издържат толкова дълго: смъртността на патиците е 10 до 20 пъти по-висока през периода на принудително хранене от обикновено.
Крайно страдание
Дори присъщото насилие на производството на гъши дроб би оправдало премахването на гъшия дроб. За много от тези птици обаче мъките им не се ограничават до бруталността на принудителното хранене. Практикува се съкращаването на клюна без упойка, за голям брой птици.
Естествено, патиците прекарват голяма част от живота си във водата. В тези ферми много птици се отглеждат в зали, а след това в клетки, на телени подове, които нараняват краката им. Клетките са толкова малки, че птиците не могат да се върнат, още по-малко да стоят или да разперват криле. От тези, които оцелеят до степен на рязане, много от тях ще претърпят фрактури на костите по време на транспортиране и боравене, а след това чрез окачване с главата надолу за токов удар, преди да им прережат гърлото. Женските патици обикновено се смачкват живи или се обгазяват веднага след излюпването, тъй като черният им дроб има повече кръвоносни съдове от мъжките.
Удоволствие за едни, страдание за други
Може ли самото удоволствие от яденето на черен дроб на животно да оправдае осъждането на такъв ужасен живот на живо същество, което изпитва болка, страдание като нас? Само защото принадлежи на друг вид, ние имаме право да останем глухи за това страдание, да приемем това неморално робство в мълчание.?
Има закони, които предпазват животните от мъчения и жестокост. Тези закони умишлено се пренебрегват в случая с 30 милиона птици, убити всяка година за гъши дроб, повечето във Франция. Казват ни, че „необходимото страдание“ е приемливо. Консумацията на този продукт така или иначе е напълно безполезна. Никой, дори тези, които печелят от тази индустрия, не може да твърди друго.
Цената за килограм гъши дроб продължава да пада за потребителя, докато птиците, които умишлено са подложени на страдания, плащат скъпо.
Франция също плаща скъпо за гъши дроб, тъй като се разглежда като реакционна нация в сравнение с тези страни, които са забранили производството.
Как Бог може да нарече традицията на висшата култура варварски навик, чрез който изпомпвате храната през пневматична помпа или през фуния, натъпкана във врата на животното, затворено в клетка?
Подпишете манифеста STOP GAVAGE за премахването на гъши дроб:
http://www.stopgavage.com/en/manifesto.php
Уикипедия
Производството на гъши дроб е забранено по силата на договор между 35 европейски държави от Европейската конвенция за защита на селскостопанските животни (Страсбург, 10.III.1976 г.) на Съвета на Европа, с изключение на районите, където практиката е актуална. Член 6 от Конвенцията гласи: администрирането на храни или течности, както и веществата, съдържащи се в храни или течности, прилагани на животни, не трябва да причиняват ненужно страдание или нараняване на животните.
http://conventions.coe.int/Treaty/en/Treaties/Html/087.htm
Принудителното хранене на животни за цели, различни от медицински, съответно за производството на гъши дроб (мастен черен дроб), е изрично забранено от специфични закони в 6 от деветте провинции на Австрия, Чешката република, Дания, Финландия, Германия, Италия, Люксембург, Норвегия, Полша и чрез тълкуване на закона за защита на животните в Ирландия, Швеция, Швейцария, Холандия и Обединеното кралство. Турция също забрани принудителното хранене на животни през 2004 г.
В Израел Върховният съд нареди на израелското земеделско министерство да забрани принудителното хранене на гъски, започвайки от 31 март 2005 г.
В Калифорния от 2012 г. Калифорнийският кодекс за здраве и безопасност ще забрани принудителното хранене на птици, за да се получи черният дроб над нормалния размер, както и продажбата на продукта, произтичащ от този процес. През 2008 г. Общинският съвет на Сан Диего прие резолюция, подкрепяща кампанията за обществена информация от организации за хуманно отношение към животните относно жестокостта на принудителното хранене на гъски и гъши дроб, оценява ресторанти, които се отказват от гъши дроб преди да влязат в сила в забраната на Калфорния и призовава жителите да не подкрепят тази форма на изключителна жестокост към птиците, 85% от които са за незабавна забрана на гъши дроб.
Общинският съвет на Чикаго забрани продажбата на гъши дроб през 2006 г. Инициаторът на проекта Джо Мур Алдерман нарече метода за получаване на гъши дроб безспорна жестокост към животните.
В Аржентина производството на гъши дроб е забранено, което представлява форма на малтретиране и жестокост към животните.
кампании:
ЧЕТИРИ ЛАПИ е приключило производството на Foie Gras в няколко компании и премахването им от борсата. През март 2009 г. Pannun Lud - някога най-големият производител на пастет от Foie Gras - прекрати производството си. Освен това през юни 2009 г. германски и австрийски търговци се споразумяха да спрат продажбата на месо от Foie Gras и Foie Gras. Малко след това австрийските търговци на едро Metro, AGM и CC Pfeiffer спряха продажбата на месо от производството на Foie Gras.
ПОЛУПАВАНЕ НА ПТИЦИТЕ VII: Забележителен напредък беше постигнат през 2009 г .: През май Tranzit Ker (най-големият производител на гъши меса в Унгария) спря да практикува наполовина живи домашни птици и позволи на ЧЕТИРИ ЛАПИ да извършват строги проверки. По този начин агонията на скубането беше спряна за един милион гъски. След продължителни преговори двама други големи производители на птици в Унгария обявиха през октомври, че възнамеряват да спрат да намаляват наполовина живите птици в бъдеще. През ноември изследователски екипи под прикритие, принадлежащи на VIER PFOTEN, откриха месото на някои живи гъски в ресторантите на IKEA. В резултат на това в няколко държави шведската мебелна компания елиминира гъшите крака от менюто.
Фил Колинс е против продажбата на гъши дроб - октомври 2008 г.
Певецът Фил Колинс написа писмо до веригите магазини Selfgrides с молба да спрат да продават гъши дроб.
Художникът е възмутен, че патици и гъски са измъчвани, за да получат този продукт, информира GreenDaily.
Черният дроб на птиците се угоява чрез вкарване на тръба във врата на животните, така че те да се хранят насила. Foie gras засега е забранен в 15 страни, включително Великобритания. Принц Чарлз премахна гъши дроб от кралските менюта, както и английските супермаркети тази година.
Принц Чарлз подкрепя кампанията на активисти за защита на животните, които искат да премахнат продажбата на гъши дроб във Великобритания, информира Earth Times. Международният глас на животинските вегетарианци (VIVA) призова принца да бойкотира продажбата и консумацията на френски гъши дроб, направен от черния дроб на измъчени патици или гъски.
"За да се хранят насилствено тези птици, тръбите се вкарват в шиите им няколко пъти на ден. Много е често тези тръби да пробиват вратовете на птиците и животните да кървят до смърт. Тази садистична процедура разболява черния им дроб и се увеличава 10 пъти. в сравнение с нормалните размери ", каза Колинс.
PETA стартира онлайн петиция, която широката общественост може да подпише, за да забрани продажбата на гъши дроб.
http://www.petatv.com/tvpopup/video.asp?video=foie_gras_USA&Player=wm&speed=_med
Бившият Джеймс Бонд Роджър Мур заклейми техниките за производство на гъши дроб във видео, публикувано под заглавието "Накисване до смърт".
Неговият жест идва след приемането, на 17 октомври 2005 г., от Френското национално събрание (Долна камара на парламента), на изменение на закона за земеделското ориентиране, чрез което гъшият дроб се превръща в „защитено наследство във Франция“.
Бившият агент 007 денонсира условията за пълнене на патици и дрожди, като използва тръби, насилствено поставени във врата на птиците, за да ги натъпче, докато черният им дроб стане болезнен и подут (стеатоза) и докато не се създадат руптури на органи.
Актьорът също така отбеляза, че производството на гъши дроб е забранено в няколко страни, включително Израел, Швейцария и Обединеното кралство. Губернаторът на Калифорния Арнолд Шварценегер подписа законопроект през 2004 г. за забрана на производството и продажбата на гъши дроб в западната част на САЩ.