Засаждане на шалот кога и как да се засажда шалот

Шалотът (Allium ascalonicum), използван главно за луковицата си, разделена на карамфил или шушулки, е много популярно растение за подправки за подправяне на салати, сурови зеленчуци, стриди, някои меса, сосове и др. Да не говорим, че зелените му листа могат да бъдат приятен заместител на лука или лука в готвенето. Наличието на няколко шалота в средата на лука и чесъна може да бъде много полезно и доста интересно за тези, които обичат да застават зад печката.

Как да засадим шалот ?

Шалотът, за разлика от лука, не се размножава полово, т.е. въпреки че те дават семена и следователно биха могли да бъдат засети на теория, това не е процесът, който се използва за отглеждането му, тъй като производството на семена е ниско и трудно. Вместо това ще намерите в градински центрове или в градинарски скилидки шалот, готови за трансплантация.

Изберете защитено, слънчево място, където през последните 3 години не е засаждано Liliaceae. Близостта на цвеклото, морковите, марулята, ягодите, картофите или доматите няма да бъде проблем, но държите засаждането далеч от редовете на бобовите растения (грах, боб, боб и др.).

Преди засаждането на шалота почвата трябва да се разхлаби добре. Избягвайте разпространението на компост, дори добре разложен на земята, непосредствено преди засаждането.

---