Запържено тофу със салата, яйца и гъби - просто и вкусно за енергични дни -

Уморени ли сте от обикновени, здравословни, но безвкусни салати? Имаме за вас нова вкусна, бърза и много здравословна рецепта: пържено тофу със салата, яйца и гъби.

запържено

Само от няколко евтини и лесни за намиране съставки можете да получите храна, пълна с витамини, минерали и с високо съдържание на протеини - идеално хранене за всеки, който иска да се храни здравословно.

Вече знаете, че яйцето е пълноценна храна и че тофуто е добър източник на протеини. Но знаете ли, че обикновената салата айсберг също е много здравословна? Както всички зелени листни зеленчуци, той е богат на витамин С, калций и желязо. Освен това съдържа фибри, които помагат за правилното функциониране на храносмилателната система.

За тази рецепта препоръчваме да използвате пресни или замразени гъби. Те също са богати на желязо, калций, но също и на калий, който ви помага да поддържате кръвното си налягане под контрол. Редовната консумация на гъби помага за предотвратяване на рак и остеопороза. Тъй като са пълни и имат малко калории, те също ви помагат много в диетата за отслабване.