Започвам храненето безопасно

За да се чувствате добре, за да можете да работите концентрирано и да сте във форма, имате нужда от правилните хранителни вещества - в противен случай тялото рано или късно ще накуцва. Има достатъчно храна, но трябва да се научите да я комбинирате правилно.
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва следното за ежедневното меню:
Обилно и ежедневно:
(Пълнозърнести) зърнени храни и зърнени продукти, картофи, пресни плодове и зеленчуци, както и много напитки, за предпочитане вода, шприцовки за сок и/или неподсладен чай
Умерено и ежедневно:
Протеини под формата на мляко, кисело мляко, кварк и сирене, висококачествени масла
1-2 пъти седмично:
Месо, риба, колбаси и яйца
Редки:
Мазно и сладко
Няма общ отговор на въпроса колко висока е дневната потребност от калории. При този въпрос трябва да се вземат предвид твърде много различни фактори (възраст, пол, професионална и спортна активност, предразположение). Храненето разнообразно и спазването на горните препоръки е по-важно от преброяването на калориите.