Започнете годината без диета; Сладост и малки тежести

16 декември 2019 г.

Снимка: Mommy Evolution

Ваканционният сезон е приятен период, когато имаме възможността да се съберем със семейството около хубава храна. Забелязах обаче, че това време на годината може да се превърне в стрес за хората, загрижени за теглото си.

Това не е чудно, тъй като живеем в брутофобско общество. По този начин е много лесно да бъдем очаровани от диетичната индустрия, която се опитва да ни убеди да отслабнем на 1 януари, за да „компенсираме преяждането“.

Интересното е, че колкото повече хора се опитват да контролират теглото си чрез диета *, толкова повече те са склонни да ги карат да наддават! Всъщност науката показва, че диетите не работят: повече от 85% от хората, които са спазвали диета за отслабване, възстановяват загубеното тегло след края на диетата (1-5). От тези хора до 66% наддават повече тегло, отколкото са загубили (6).

* Тоест всяка форма на ограничение или диетични правила с цел отслабване.

От друга страна, проучванията показват, че подобряването на навиците в начина на живот би имало положително въздействие върху здравето, независимо от теглото (7-12). Така че за Нова година, вместо да се опитвам да контролирам теглото си, ви предизвиквам да промените гледната си точка и да се съсредоточите върху начина, по който се грижите за тялото и ума си.

За да ви дам отправна точка, предлагам три ключови точки, които биха могли да ви помогнат по време на празничния сезон:

Сключете мир с храната или си позволете да ядете всички храни, които искате, безусловно и по всяко време. Да, това включва типичните ястия от празничния сезон! Тази стъпка е решаваща и освобождаваща. Както беше обяснено в последния ми пост, всяко ограничение несъмнено води до желание за храна. Докато не си дадете безусловно разрешение да ядете всички храни, не можете да нарушите порочния кръг на ограничаване/принуда на храната. Като си даваме правото, това ни позволява да открием храните, които наистина допринасят за нашето удоволствие и нашето благосъстояние.

Обърнете внимание на сигналите си за глад и пълнота. Тялото е най-добрият барометър за своите нужди. Слушането на глада ви звучи толкова просто, но не е лесно за повечето хора. С анамнеза за диета, сигналът за глад и пълнота може да бъде нарушен. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се свържете отново с вашите физиологични сигнали:

Хранете тялото си редовно. Често хората са склонни да ядат по-малко през деня, за да „спестят място за по-късно“. Те пристигат на коледната вечеря напълно гладни. Когато сме прекалено гладни, тялото компенсира липсата на енергия и ни подтиква да ядем отвъд ситото си. Опитайте се да спазвате рутина през целия ден и яжте ястия и закуски, които са едновременно засищащи и удовлетворяващи.

Насладете се и яжте бавно. Отнема около 20 минути, докато стомахът изпрати пълните си сигнали към мозъка. Ако ядем прекалено бързо, не даваме време на стомаха да ни сигнализира, че сме яли твърде много. Освен това удоволствието се подчертава, когато отделим време за вкус.

Правете почивки. Този съвет може да бъде полезен, ако имате затруднения с храненето бавно. Това може да се направи например в половината от чинията ви. Обърнете внимание на усещанията в корема.