Силициевите частици възпрепятстват тялото; абсорбират мазнини Technology Media
В допълнение към търсенето на начини за подобряване на метаболизма на мазнините и увеличаване на нашето разбиране за генетиката на наддаване на тегло, един от основните пътища за изследване на затлъстяването е да се опитат да намерят начини да накарат хората да ядат по-малко. Но ако подходим към този проблем от различен ъгъл. Ами ако имаше начин да ядем каквото искаме, но ние просто блокираме стомаха, така че мазнините и захарите да не се усвояват повече.
Екип от шведски изследователи може би е намерил начин да направи точно това. Чрез използването на малки частици силициев диоксид, усвояването на енергия от храни с високо съдържание на мазнини може да бъде драстично намалено и изследователите вече тестват този метод в опити с хора.
„Избрахме иновативен алтернативен подход“, обяснява Торе Бенгтсон от Стокхолмския университет, обяснявайки изследователския процес на своя екип. "Мезопористите силициеви частици (MSP) са вид синтетични силициеви частици, които могат да се поемат, които могат да бъдат произведени с голяма площ и пори с множество размери.".
Предишни изследвания предполагат, че MSP могат да предизвикат загуба на тегло при затлъстели мишки, когато се добавят към диетата на тези животни. Това ново проучване има за цел да тества няколко MSP с различни форми и размери, за да определи най-добрата структура за борба със затлъстяването и консумацията на мазнини.
В продължение на седем седмици мишките се хранеха с диета с високо съдържание на мазнини и калории, смесена с различни MSP. Четири процента от общия обем хранителни гранули, хранени с тези животни, съдържат MSP.