Запеканка с картофени броколи от akasha_la64 готвач

съставки

600 гр	броколи
6 големи	Картофи (съществително)
250 гр	нискомаслен кварк
250 мл	Мляко, нискомаслено
2	Яйце
сол и черен пипер
индийско орехче
60 g	сирене

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Измийте и нарежете броколите и ги сложете във вряща вода. Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги варете няколко минути.

Разбъркайте кварка, млякото, яйцата и подправките.

Поставете кубчетата броколи и картофи в съд за печене, изсипете сместа от млякото и кварка върху него и поръсете със сирене. Печете около 20-25 минути при конвекция от 180 °.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Хареса ни, но следващия път щях да сложа картофите във врящата вода за повече от няколко минути;)

Направих го, наистина можете да експериментирате с този бял гювеч. Направих Мозерела страхотна. което даде на гювеча определено нещо. Истински екстра клас перфектен и с вкус хмм. Така че, когато се замисля отново, определено огладнявам за още .

Готвя на газ и времето за готвене за мен беше около 45 минути. Нарязах още няколко домата, тогава няма да е толкова сухо и следващия път ще редувам последователно соса с картофите, така че да се смеси малко. Определено добра основа за по-нататъшни експерименти!

---