Запечен заек с домашен сос - новини от Португалия
Понякога времето е малко и има малко идеи как да приготвите просто и вкусно ястие. Този запечен заек, полят със сос, приготвен с вкусни подправки, е просто ястие, което може да се сервира по всякакъв повод. Поръсете с накълцано кориандър и сервирайте с пържени картофи!
ОСНОВНИ СЪСТАВКИ НА ТАЗИ РЕЦЕПТ:
- заешко, зехтин, лимонов сок, дижонска горчица
КАК ДА ПЕЧЕТЕ ЗАЕК С ДОМАШНИ СОСОВЕ:
В купа комбинирайте зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, индийско орехче, дижонска горчица и накълцан чесън с вилица. Поставете заека върху съд за печене и поръсете с предишната смес. Мариновайте около 2 часа.