Запечен крем чийзкейк без захар; Наистина сладък живот, диета също!

Най-простите от чийзкейкове. Вкусно е и е като да хапеш хапка в извара. Веднага се влюбих в основата на тортата и тя също е много проста. Толкова е добре, че отсега нататък това ще бъде в основата на всяка торта, която има бисквитена основа (например чийзкейк):).

запечен

Нанесете крема за 2 минути. Колкото и просто, толкова и страхотно! 🙂 ТОЗИ СЛАДКОСТИ НАИСТИНА СТИГАТ И ДАЖЕ ТРЯБВА ДА БЪДАТ ПРАВЕНИ И ОПУСКАНИ. Мразя неща от извара, но дори ми беше вкусно. 🙂 А не угояването е специална РАДОСТ! 🙂

Съставки (за 18 см форма за торта):

За основата на тортата:

100 г овесени ядки

Подсладител, подходящ за 40 г захар

70 г разтопена кокосова мазнина/маргарин/масло

1/2 месеца аромат на ванилия

250 г извара с ниско съдържание на мазнини (харесвам извара Aldi, защото е крема извара и е много по-добра от извара на бучки)

2 dl заквасена сметана (очевидно с ниско съдържание на мазнини)

2,5 dl мляко с ниско съдържание на мазнини (0,1% е най-доброто)

110 gr подсладител на захар на прах (използвам течен подсладител)