Запазване и предварително приготвяне на просто, здравословно хранене с Meal Prep - eBalance

Дълги опашки пред супермаркета и празни рафтове - пълна килера и добре снабден фризер са полезни не само в „времената на Корона“, но са и облекчение за други тесни места. Например, ако имате натоварен график и малко време за пазаруване и прясно готвене всеки ден. Добре планираните доставки също така осигуряват по-балансирана и здравословна диета и спестяват време и пари.

Всеки хранителен магазин включва и храна, която е сготвена или маринована, тъй като има особено дълъг срок на годност. Кой не помни добре заредената килер на баба с бурканите? Това, което всъщност съществува от дълго време, сега се нарича „Meal Prep“ (английска храна = хранене, подготовката означава подготовка = подготовка) и е новата тенденция в храните.

Събрахме най-важните ключови точки по въпроса за доставките и приготвянето на храна за вас и имаме три фини, нискокалорични рецепти, готови за приготвяне у дома.

Правилно съхранявайте храната

Редовно използваната и дълготрайна храна (включително замразена храна) трябва винаги да е в къщата и да се допълва със седмични покупки. Така че винаги имате нещо здравословно в магазина, когато нямате време.

Що се отнася до доставките, е важно да следите най-добрата дата, за да избегнете изхвърлянето на храна. Можете например да сварите плодове и зеленчуци. Б. създайте малък запас от различни плодови пюрета или зеленчуци, мариновани в масло. Това означава, че можете да избирате между различни плодове и зеленчуци, дори ако те не могат да бъдат закупени пресни. Това също така избягва нежелани добавки като захар или подобрители на вкуса, които често се съдържат в готовите продукти.

Подгответе плана за менюто за седмицата

Тези, които искат да отслабнат, могат да спестят много калории с добре планирани и приготвени ястия. Изяждането лесно може да се превърне в калориен капан. Порциите обикновено са по-големи от глада, вие също ядете предястие или десерт и може би изпивате чаша вино с него.

Дори и да не искате да отслабнете, седмичната програма е добра идея, особено ако нямате време. Ако е възможно, купувайте веднъж седмично всичко необходимо за следващите няколко дни. Планираните менюта осигуряват по-здравословна диета. Вместо това, ако мислите какво да ядете днес и вече сте гладни всеки ден, изборът често пада върху бързи, но по-малко здравословни ястия.

Помислете кои ястия бихте искали да ядете през следващите няколко дни и потърсете правилните рецепти. Купете съответно липсващи хранителни стоки или използвайте някои от вашата килера. Защото между тях можете да поставите ядки, сушени плодове или пресни плодове в пазарската си количка.

Програмата eBalance включва такъв план от меню, включващ рецепти - прости, нискокалорични и фини. Ще получите и съответстващ списък за пазаруване, така че подготовката да е лесна.

Кои храни са подходящи за приготвяне на храна?

Класическата подготовка на ястия са прости рецепти и се състои от храни, които приготвяте веднъж и използвате по различни начини за множество ястия.

Някои примери за вдъхновение:

Сгответе две порции леща и яжте фина супа от леща в неделя и ориенталска салата от леща в понеделник.
Използвайте доказани рецепти и ги варирайте с билки, подправки или друга съставка.
Варете, приготвяйте на пара или пържете различни видове зеленчуци, като броколи, моркови или чушки. След това те могат да бъдат обработени по различни начини.
Пригответе сосове, дипове или запаси. За последните можете да използвате остатъци от зеленчуци, месо или риба. Сосове без млечни продукти и запаси могат да бъдат замразени без никакви проблеми. Сосове с масло като Пестото се запазва от слой масло.
Пригответе нишестени гарнитури като пълнозърнест ориз, киноа, ebly, пълнозърнести тестени изделия или картофи.
Месото, рибата, тофуто или бобовите растения са идеални източници на протеин.
В нашия магазин ще намерите и много артикули, които можете да използвате по най-различни начини.

Всички горепосочени храни могат да се приготвят предварително и да се съхраняват на хладно място в продължение на няколко дни. Например, пригответе всичко в неделя и ежедневно варирайте компонентите. Това гарантира разнообразие въпреки използването на същите съставки.

Сосовете, сосовете и запасите имат много по-дълъг срок на годност, така че можете да направите доставка за седмици или дори месеци само с един препарат.

Съхранявайте и съхранявайте предварително готови ястия правилно

Съхранявайте отделните подготвени компоненти отделно един от друг в стъклени или пластмасови съдове в хладилника или, ако е необходимо, във фризера до консумация. Празните буркани за конфитюр и бурканчета с винт са идеални за пълнене на супи, дресинги или мюсли.

Три примера за приготвяне на храна

За вашата първа седмица на приготвяне на храна имаме три предложения за измисляне на две различни ястия от една съставка:

Леща: супа от леща и ориенталска салата от леща
Пиле: Салата с пиле и зеленчуци и паста с пиле
Ориз: Като гарнитура към къри и като пържен ориз

Обобщение

Приготвянето на ястия, предварителното готвене и варенето или ецването спестяват време и пари. Освен това ви подкрепя с по-балансирано хранене, тъй като това означава, че винаги имате на склад здравословна храна. Нашите съвети са обобщени отново:

Запасете нетрайни храни и ги попълвайте редовно. Обърнете внимание на най-доброто преди датата, за да не се налага да изхвърляте нищо.
Създайте седмичен план от менюто, купувайте липсващи съставки и гответе предварително всеки компонент.
Създайте разнообразие, като многократно комбинирате отделни съставки по различен начин и използвате различни подправки и сосове.

С малко планиране и практика, предварителното готвене е много лесно и определено ще бъде забавно. Най-късно, когато видите колко разнообразна и неусложнена може да бъде една здравословна диета и виждате първите успехи.