Zander е отлична риба, която се приготвя като щука
Тялото на щука е овално, доста удължено, зеленикаво сиво на гърба, засенчено с бяло, сребристо отстрани, вертикално подчертано от различни тъмни маркировки.

Главата на щука е удължена, муцуната леко заострена. Устата е широка и челюстите имат силно развити кучешки зъби и голям брой други междинни зъби. Судакът има две гръбни перки, разделени с малка междина. Zander може да достигне 40 см за три години.
[amazon box = "B008P6Y30O"]