Замърсяване на храната с тежки метали - Медицинско обучение

Замърсяване на храната с тежки метали

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/contaminarea-produselor-alimentare-cu-metale-grele/

обучение

Почти във всяка дискусия за диетата и здравето говорим за калций, магнезий, натрий. Това са леки метали, от които тялото се нуждае в относително големи количества, ако ги сравним с нуждата от тежки метали. Но излишъкът им със сигурност води до сериозни заболявания и токсичност. Излишните тежки метали дори имат мутагенни и канцерогенни свойства, причинявайки необратими процеси в организма в допълнение към постоянните блокажи. Освен това някои от тях могат да се предават от майка на плод.

Тежки метали са кобалт, мед, желязо, манган, молибден, цинк, хром, ванадий, никел и олово. Много от тези тежки метали достигат до нашето тяло чрез храносмилателната система, чрез „замърсени“ храни като цяло специфични за сезона, с който току-що се разделихме, като консерви от всякакъв вид, особено от големи риби - риба тон, треска, риба мечове, морски дарове и най-високите концентрации се отчитат в кожата и черния им дроб, а най-ниските в белите мускули.

През лятото големите потребители на бира добавят здравословна порция олово към колекцията си. Зарежда ни много с тежки метали и лекарства, ваксини, цигари. Ефектите от бързата интоксикация с тежки метали са слепота, нарушена координация на нервите, психични отклонения, сърдечно-съдови заболявания, рак. Трябва да се отбележи, че независимо от процеса на приготвяне на храната, металите не се разлагат, дори концентрацията им върху единицата маса се увеличава. В допълнение към тези недостатъци, тежките метали са изключително трудни за отстраняване, след като са натрупани.