Замразяване на коронавирус, домашно приготвено, разнообразие от продукти
От Доан Поарие
Натали Гонзалес, диетолог-диетолог в диализния център на Clinique les Fleurs в Ollioules и преподавател по „Терапевтично хранене“ в Института La Cadenelle ни дава своите съвети да продължим да се храним добре.
В този период на задържане понякога е трудно за някои да поддържат балансирана диета, тъй като изкушенията са големи: шепа бонбони тук-там, пакет шоколадови торти с децата по време на закуска или кутия тесто в индустриален сос загрята в микровълновата за липса на мотивация За да ограничите наддаването на тегло, което виси в лицето на най-алчните, по-добре е да продължите да практикувате физическа активност, за предпочитане на закрито, но преди всичко да поддържате здравословна и балансирана диета.
Пазарувайте веднъж или два пъти седмично
Вече много заети от началото на пандемията от коронавирус, супермаркетите и кварталните хранителни магазини бяха щурмувани от началото на пълното ограничаване на населението, обявено на 16 март от Еманюел Макрон по време на реч на френски. Безкрайни редове в близост до хранителните магазини, напълно празни рафтове. пътеките в супермаркетите понякога могат да напомнят на филмови сцени.
Но не се притеснявайте, големите имена потвърждават, че няма да се има предвид риск от недостиг, ако човек продължава да консумира нормално и да купува в разумни граници. "Населението трябва да поддържа гражданско поведение и да спазва правилата за задържане, като пазарува веднъж или два пъти седмично. Не е необходимо да го правите всеки ден и да препълвате количките", препоръчва Натали Гонзалес, диетолог-диетолог в диализния център на клиниката "les Fleurs" в Ollioules и учител по "терапевтично хранене" в института La Cadenelle в Марсилия.
Възползвайте се от затвореността, за да се поставите в кухнята
Тъй като максималното ограничение за пътуване, желано от правителството, за да се спре разпространението на Covid-19, някои вече намират време. Добра възможност за тях да готвят и да готвят добри, здравословни и балансирани ястия за цялото си семейство. "Трябва да се възползвате от това време, за да готвите сами или със семейството си и да избягвате индустриални и готвени ястия, които винаги са малко по-мазни, богати на сол и захар. Много е лесно да направите балансирани и домашни менюта. Можем да замразим по-късно и излезе по-късно ", казва диетологът-диетолог. Преди да продължите: „Ако видим, че сме купили малко твърде много плодове или зеленчуци например и че те са разглезени, не се колебайте да правите салати или компоти“.