Замразяване на бебешка храна 7-те най-често срещани списания за грешки
Решихте да използвате бебешката храна за вашето малко скъпа да готвите сами - и бихте ли искали да го замразите сега? Това е супер практично, но има няколко важни неща, които трябва да имате предвид при замразяване на каши. В тази статия ще ви обясня какво можете да направите със замразяването на бебешка храна, размразявайте и загрявайте, за да можете да направите всичко погрешно - и как да го направите правилно.
Защо да замразявате бебешката храна?
Може би се чудите защо изобщо трябва да замразявате бебешката храна, все пак можете да я приготвяте прясна всеки ден. Разбира се, че можете, но повечето майки просто имат няма време за прясно приготвяне на три ястия на каша на ден. Ето защо това е така Замразяване на много добра алтернатива, да предлагате собствени сварени и здравословни каши въпреки натиска на времето и да не се налага да преминавате към готови каши.
Замразяваща каша: 7-те най-често срещани грешки
Трябва да избягвате следните грешки при замразяване на бебешка храна:
1. Гответе на малки порции
За да не се налага да сте постоянно до печката, въпреки замръзването, има смисъл да го вземете веднага за приготвяне на по-голямо количество каша и след това замразете предварително. С 5 до 10 пъти количеството, което имате няколко дни, без да ври каша.
2. Оставете хигиената настрана
Ключът към замразяването на бебешката храна е чистотата! Използвайте, когато правите кашата само прясна храна и се погрижете, че всички Чаши, купички и съвместно. Абсолютно чисти са. Моля, не режете сурово месо върху зеленчуковата дъска или с ножа за почистване, така че микробите да не се прехвърлят.
3. Използвайте грешните тръби
Уверете се, че Чашите са подходящи за замразяване и себе си оставете го да се затвори плътно.
- Контейнерите за фризер за бебешка храна, например, имат точно точния размер на порцията Philips Avent.
- Вие сте добри в по-малки порции (особено в началото) Замразете в тави за лед - В случай на изгаряне на фризера, в бъдеще е по-добре да поставите замразените кубчета в торбички на фризера след това.
- Също така херметично запечатва Буркани Tupperware са разбира се подходящи за замразяване. Не използвайте буркани или консерви, които не затварят херметически.
Че аз Разтегнете храната малко, докато замразявате, не трябва да пълните контейнерите докрай, но оставете малко място.
4. Оставете да престои на стайна температура
За да се избегне загубата на витамини и разпространението на микроби, трябва да използвате този, който току-що сте подготвили Охладете бързо кашата, Например, като го поставите навън през студения сезон или поставите чашите в студена вода и след това незабавно замразите.
5. Замразете месото и зеленчуците заедно
Тъй като бебетата не трябва да ядат месо всеки ден, има смисъл, Кашата и месото се замразяват отделно или половината количество каша с месо, а другата половина без месо.
Препоръчителните 30 g месо, например, са идеално подходящи в две тави за лед и след това може просто да се добави към размразената каша.
6. Съхранявайте кашата твърде дълго
Замисляли ли сте се колко дълго може да се съхранява замразената бебешка храна? Ако искате да сте на сигурно място, не го съхранявайте твърде дълго.
- Замразената каша трябва да бъде с температура от -18 градуса да се консумира в рамките на два месеца.
- Размразената каша не трябва и не трябва да се замразява може да се консумира в рамките на 24 часа.
7. Замразете маслото с
Маслото (напр. Рапично масло), което е част от кашата за по-добро усвояване на витамините, трябва да се добавя само след размразяване, тъй като вкусът и консистенцията на кашата могат да се променят от замразеното масло.
Замразяване на бебешка храна: отговори на най-важните въпроси
Кои каши съставки са подходящи за замразяване?
Можете да избирате между Изберете всички плодове и зеленчуци за замразяване, тъй като всичко е възможно, независимо дали червен пипер, морков, кольраби, пащърнак, тиква или ябълка, круша, ягода, боровинка или банан.
Мога ли да замразя бебешка храна с картофи?
Няколко бебета се притесняват, когато Картофите са включени в кашата, тъй като консистенцията на кашата се променя от нишестето, съдържащо се в картофа, когато се размрази.
Просто изпробвайте дали любимата ви обича да яде кашата въпреки размразените картофи. Ако не, може да е по-вкусно, ако добавите нещо Добавете мляко към кашата или всъщност само след размразяване добавете пресен картоф. Понякога помага, ако намачкате картофа не толкова малък, колкото останалата каша и, например просто намачкайте с вилица.
За какво трябва да внимавам, когато замразявам обедната каша?
Можете също Замразете добре зърна като овесена каша или ориз и разбира се също месо и риба. Дори Замразени зеленчуци можете да го преработите в каша и да замразите отново без никакви проблеми.
Цвекло и спанак трябва да имаш предвид любимата си дават само пресни, тъй като и двете съдържат много нитрати, което се причинява от неправилно съхранение или нагряване на пулпата може да се превърне в нитрит. Твърде много нитрити, от друга страна, могат да доведат до липса на кислород и в най-лошия случай дори да бъдат фатални за бебетата.
Можете да замразите обедната каша със зеленчуци и следобедната каша с плодове без колебание, с изключение на спанак и цвекло.
Мога ли също да замразя млечната каша?
Вечерната каша с мляко е изключение, тъй като микробите могат да се размножават бързо в топло мляко. Освен това кашата се приготвя много бързо, поради което трябва да я готвите прясна и да не я замразявате.
Размразяване и затопляне на бебешка храна: Какво трябва да имате предвид
Има и няколко неща, които трябва да имате предвид при размразяване и затопляне на бебешка храна:
Размразена каша: възможно най-хигиенична
- Към това Инхибират растежа на вредните микроорганизми, ти трябва Не изваждайте кашата от фризера едва преди загряване и след това веднага го загрейте. Разбира се, това отнема много повече време, отколкото ако кашата вече е напълно размразена.
- Много майки приемат кашата предишната вечер от фризера и го приберете в хладилника. Можете да го направите, ако трябва да се движите бързо на следващия ден. Но имайте предвид, че замразяването само ще спре растежа на бактериите, а също и него чрез бавното размразяване до по-нататъшно размножаване на микроорганизми може да дойде.
- По-добре оставете бебешката храна не размразявайте при стайна температура или в топла водна баня, защото микробите се размножават по-бързо.
Загрейте каша: вземете витамини
Що се отнася до затоплянето на бебешката храна, мненията са различни. Факт е, че Загуба на хранителни вещества поради нагряване е приблизително еднакво навсякъде.
- При нагряване в микровълнова печка съществува риск бебето да бъде изгорено по време на хранене, тъй като Кашата се загрява неравномерно. Затова разбъркайте старателно и опитайте предварително! Освен това кашата бързо се прегрява, така че ценните хранителни вещества се губят.
- Уверете се също, че При нагряване в микровълнова печка контейнерите за пулпа не са направени от меламин, тъй като те могат да отделят вредни вещества в пулпата при нагряване.
- Други са категорично против и предпочитате да използвате тенджерата . И тук е важно: оставете пулпата не се вари, защото много витамини се разбиват при високи температури.
- Кашата може да се нагрява по-внимателно в баня с гореща вода (например в практични нагреватели за бебешка храна).
- The Предимство на отоплението в нагревателя за бебешка храна или във водната баня срещу тенджерата, освен че запазва витамините, кашата не изгаря толкова лесно.
Между другото: Много бебета нямат нищо против зеленчуковата или плодовата каша да се държи само при стайна температура. Просто изпробвайте това, което детето ви харесва най-много и какво може да толерира.
Надявам се, че многото съвети и трикове по въпроса за замразяване и размразяване на бебешка храна са успели да ви помогнат и че в бъдеще може да преминете към домашна бебешка храна;-)