Замразяване на банани

По Коледа не само правим повече храна, но и купуваме повече плодове. И много пъти не свършва и започва да гние. Също така имаме много плодове и между тях бананите са най-нетрайните. Ако не можете да го използвате, замразете го!
Как да замразите банан?
Нарежете на по-големи парчета, и замразете върху тава с фолкпак, след това изсипете замразените парчета банан в торбичка, която може да се затвори отново. Вкусът не се променя, но цветът може и ще стане малко кафяв. Можете да го използвате за смутита, плодови супи.