Замразено кисело мляко от ананас, това е моят диетичен сладолед - Passion culinaire от Minouchka

Замразеното ананасово кисело мляко е моят диетичен сладолед

Слънчевите дни са почти тук, ако вярваме. И през последните дни термометърът показва красиви температури, които са затоплили морала и тена ни, сивотата понякога се връща, но няма да бъдем подведени.

И аз, това хубаво време, което показва върха на носа си, ме кара да искам лекота, без да оставя настрана лакомията. Можем да комбинираме двете и това е моето предизвикателство за това лято.

Привърженик съм на плодовете и често ги имам в кухнята си сурови пресни или замразени, когато сезонът не е подходящ като червените плодове или когато не са по-добри пресни като ананас и манго. Представете си, че аз самият замразявам плодовете си като банани, круши, ябълки, когато започнат да узряват, а след това е отлично в смути, сок или кули.

---