Замразена супа пилешки супи и супи; pfe форум
Член от 09/10/2005
19 публикации (ø0/ден)
Член от 23 януари 2006 г.
15 472 публикации (ø2,85/ден)
Първо го размразете, измийте го под течаща вода и след това го сложете в тенджерата със зеленчуците за супа.
Може би ще погледнете преди това още веднъж пилето? Можете да напр. Намерете карантия.
Пейте Вавилон
Член от 09/10/2005
19 публикации (ø0/ден)
| Благодаря за бързия отговор. След това трябва да се постави във вряща или студена вода, която след това кипва с пилето? |
| Цитат и отговори |
Член от 28 октомври 2003 г.
13 263 публикации (ø2,12/ден)
Супеното пиле се поставя отгоре със студена вода. Не забравяйте супата от зеленчуци и разполовете лука наполовина и го изпечете почти черен на срезаната повърхност. Това придава на супата приятен цвят.
С уважение към Els'chen
Член от 15 декември 2004 г.
11 660 публикации (ø2/ден)
Винаги размразявам пилето, покрито в хладилника. И както мууда вече пише, извадете найлоновата торбичка с вътрешностите. Има хора, които използват чантата. е, нека оставим това. Винаги отрязвам кръста, поне трябва да отрежете и мастната жлеза.
Член от 19 февруари 2005 г.
320 публикации (ø0.06/ден)
Размразете, изплакнете и сложете в тигана със студена вода!
Член от 23 януари 2006 г.
12 742 публикации (ø2,35/ден)
Не размразявам пилето предварително, то идва с вафли, лук и няколко зърна черен пипер в студена вода и след това се вари.
Но трябва да кажа, че сега предпочитам да използвам пилешки бутчета, защото върху тях има повече месо за яхния.
Член от 10.10.2004
58 публикации (ø0.01/ден)
| Здравейте, трябва предварително да размразите цяло пиле, в противен случай няма да получите чантата с вътрешността навън. lg Трудин |
| Цитат и отговори |
Член от 04 януари 2006 г.
1,689 публикации (ø0,31/ден)
не, размразяването е достатъчно. или вземете такъв без чанта с вътрешности.
Разбира се, супата пиле се замразява, ако е възможно, във водата и след това на котлона на най-ниското ниво. колкото по-бавно се повишава температурата, толкова по-добро освобождаване на съставките. в последния час се добавят супата зеленчуци.
Член от 07/10/2004
8 700 публикации (1,45/ден)
Също така обичам да имам печено пиле за супата (не е толкова мазнина и месото е наистина сочно на вкус след това). Ако моментът е подходящ, предварително размразявам пилето и премахвам нежеланите вътрешности. Първо изпечете наполовина лука (както Елшен вече писа) в тенджерата, докато стане много тъмно, след това добавете пресните зеленчуци (целина, моркови, праз, лук, зеле Маги, дафинов лист, зърна черен пипер, магданоз и целина, 1 бръчка и парче пресен джинджифил). Студена вода и пиле в нея.
При нас към готовата супа се добавя много нарязано пилешко месо, юфка юфка е пълна и в тях се нарязват зеленчуци. През зимата те са на разположение веднъж седмично
Разпознавате лицето на човек на светло, характера му на тъмно.
Вчерашните мечти са утрешната реалност!
Член от 07/10/2004
8 700 публикации (1,45/ден)
Можете да разпознаете лицето на човек на светло, а характера му на тъмно.
Вчерашните мечти са утрешната реалност!
Член от 15 декември 2004 г.
11 660 публикации (ø2/ден)
Винаги размразявам пилето, защото вътре все още може да има замръзнала кръв и останки от белите дробове, но и други вътрешности, които не искам в супата. Премахвам излишните мазнини. Добавям зеленчуци и подправки от самото начало, но грубо нарязани, те ще бъдат премахнати по-късно и поставени в контейнера за компост.
Ако искам зеленчуци в супата, взимам пресни, но ги оставям да се готвят максимум 20 минути.
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.