Заместители на захарта - новини за диабета

= естествени подсладители. Те включват фруктоза (плодова захар), сорбитол и ксилитол. Захарните заместители имат висока подслаждаща сила. Най-важното им свойство е, че те не повишават кръвната захар, след като се абсорбират в кръвния поток и че техният метаболизъм до голяма степен зависи от инсулина. Поради високото си съдържание на калории (1 g сорбитол = 1 g фруктоза = 1 g захар = 4,2 Kcal.), Заместителите на захарта в диетата за диабет трябва да се считат за BE („ново BE“) (12 g сорбитол = 12 g фруктоза = 1 BE) . Това важи особено за диабетици с наднормено тегло тип 2. Включването на независимата от инсулин метаболизирана захарна обмяна BE в диетата на инсулинозависимия диабетик може да доведе до проблеми: Ако при непроменена доза инсулин част от въглехидратите, поети от инсулинозависима обмяна на захар BE, се пропуснат за инсулинозависимата метаболизирана BE, съществува риск от хипогликемия ).

диабета

Diabetes News се представя

Зад портала се крие мрежа от опитни утвърдени диабетолози, които са се ангажирали да спазват критериите за качество. Учредителите формират медицинския консултативен съвет, който има за цел да предостави на хората с диабет изчерпателна информация, за да засили техните умения за справяне с болестта. Друга цел е свързването на експерти по диабет.

Операторът е Diabetes News Media AG, малка акционерна корпорация, създадена специално за тази цел. В редакционния екип работят следните специалисти-редактори, медицински журналисти и лекари:

Д-р мед. Ричард Дайкелер, диабетолог
Д-р мед. Томас Казер, диабетолог
Професор доктор. мед. Д-р обратно нат. Клаус Кустерер, диабетолог
Д-р мед. Гюнтер Лимберг, диабетолог
Д-р мед. Волфганг Щюц, диабетолог
Себастиан Цинк, диабетолог
Редакторско ръководство: Хайди Бухмюлер