Заменете маслото с кварк при печене - това спестява калории Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Спирачките останаха: Пожар избухна на железопътната линия KVB на Севернисбрюке
Замяната на маслото с кварк при печене - това спестява калории
Бон
Вкусно парче торта въпреки диета? При печене излишните калории могат да бъдат намалени с нискомаслена кварка, кисело мляко и грис. Така празнуват ценителите без гузна съвест.
С няколко трика потребителите могат да спестят калории при печене. В много рецепти половината от маслото може да бъде заменено с двойно по-ниско съдържание на нискомаслена кварка, обяснява помощната информационна услуга за потребителите в Бон. Това прави тестото по-хлабаво в същото време. Комбинацията от грис и нискомаслено кисело мляко също замества част от мазнините. И ако напълните форма за мъфини с хартия или силиконови кутии за печене, спестявате си омазняване.
Тестото с пандишпан и тестото с дрожди обикновено е с по-ниско съдържание на мазнини от бутер тестото, тестото и тестото от късо тесто. Според помощта тестото от кварково масло, което е било разточено и сгънато няколко пъти, може да се използва като заместител на бутер тестото. Ако потребителите искат да спестят яйца, експертите препоръчват да се замени до половината количество, посочено в рецептата, с две до три супени лъжици вода и щипка бакпулвер на парче. (dpa/tmn)