Закуски с ябълков пай - KajaPiaZongora - рецепта, рецепти
Някои хора не смеят да започнат да правят тесто с дебелина 2 мм, което да се разтегне до размер на тортата, защото се усеща като голяма хапка. Тази мини, подобна на талер версия може да бъде алтернатива за тях или за бисквитка за парти, за парти или за екскурзии.
Съставът е добре пропорционален и сладостта му е добре контролирана, като се има предвид, че поръсените отгоре трохи му придават сладост. Направих и правоъгълна версия, която изпекох във форма за хляб, разтегнах основната площ на формата заедно с два сантиметра, нарязах я на доста правилен квадрат и я поставих в дъното на формата, така че страничните стени също ще покрие тестото. Напълних тестото до ръба на тестото и поръсих много повече трохи от това, което е на тези тигани. Също така стана много вкусно и от многото трохи отгоре стана много по-„бисквитка“ от таларите, те някак изглеждаха като хапка от ябълка в сравнение с правоъгълната версия.
Независимо от това, тази кръгла стена също е много вълнуваща и ви предлагам да я опитате наполовина, наполовина.
Трохите са непропорционално големи в сравнение с основата за тесто и ябълката. Затова ви предлагам да направите само половината от трохите или да ги замразите, защото можете. Ябълката също свърши много по времето, когато се появи на дисковете и във форма, но не я променяйте, ако не ядете с лъжица като мен и останете до края, може да е добре под кисело мляко или крем маскарпоне.