Закуска - здраве-тяло-фитнес
Протеин Quark Pina Colada (1 порция)
Състав:
| 500 гр | нискомаслен кварк |
| 6-то | Резенчета пресен ананас |
| 3 с.л. | Изсушен кокос |
| 2 с.л. | неутрален протеин на прах |
Подготовка:
- Смесете в миксер нискомасления кварк, протеинов прах, изсушен кокос и 4 от 6 филийки ананас.
- Нарежете двете останали резенчета ананас на парчета и ги сгънете в сместа от извара.
- Вашият протеинов кварк а ла Пиня Колада е готов!
Хранителни стойности на порция
- KH 25g
- ПРОТЕИНИ 41g
- МАЗНИНИ 13g
- Калории 413 ккал
Палачинки (6 порции)
Състав:
| 200 мл | Мляко (може и повече) |
| 100 g | Брашно от спелта |
| 50 гр | Суроватъчен протеин на прах |
| 7 g | бакпулвер |
| 1 | яйце |
Подготовка:
- Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Разбъркайте течните съставки и оставете готовото тесто за палачинки да почине 10 минути.
- Междувременно загрейте незалепващ тиган на умерен огън и добавете малко масло.
- След това пържете палачинка по палачинка в горещия тиган: Поставете черпак, пълен с тесто, в тигана, сложете капак върху него и изчакайте 1-2 минути. След като дъното стане златистокафяво, обърнете внимателно палачинката и запържете втората страна.
- Вашите пухкави протеинови палачинки са готови!
Хранителни стойности на порция
- KH 14g
- ПРОТЕИНИ 11g
- МАЗНИНИ 2g
- Калории 117 kcal
Пилешко къри (2 порции)
Състав:
| 600 гр | Филе от пилешки гърди |
| 200 гр | грах от прясна захар |
| 140 g | Парчета ананас от консервата (без добавена захар) |
| 250 мл | Сметана за готвене (от Cremefine 7%) |
| 150 мл | вода |
| 1 чанта | "Меко пилешко къри" направен от 100% натурални съставки (Knorr) |
| 120 гр | Басмати ориз |
Подготовка:
- Загрейте голям тиган с малко масло и пригответе тенджера с вода.
- Измийте и нарежете филето от пилешки гърди на ленти и го запържете за кратко в горещия тиган.
- След това добавете захарния грах и парченцата ананас.
- Разбъркайте сместа от подправки, заедно със сметаната за готвене и водата.
- Докато пилешкото къри къкри около 10 минути, бързо пригответе ориза според инструкциите на опаковката.
Хранителни стойности на порция
- KH 95g
- ПРОТЕИНИ 85g
- МАСТНИ 17g
- Калории 877 ккал
Пица с риба тон (1 порция)
Състав:
| 1 | Тесто за пица с ниско съдържание на въглехидрати (от Lizza) |
| 1 | червен лук (малък) |
| 1 чифт | малко маслини |
| 1 супена лъжица | Подправка за пица |
| 150 мл | буци домати (може) |
| 30 гр | Настъргано сирене (леко) |
| 1/2 | Кутия тон (в собствен сок) |
Подготовка:
- Загрейте фурната до 220 ° C отгоре и отдолу.
- Междувременно извадете основата за пица от опаковката и я поставете отгоре
- лист за печене, застлан с хартия за печене.
- Смесете наедрелите домати с подправката за пица и намажете с нея лизата.
- Обелете лука и го нарежете на фини пръстени заедно с маслините.
- Отворете кутията за риба тон, изцедете възможно най-много сок с капака и разпределете сухия тон върху лизата.
- След това сложете и пръстените лук, резенчетата маслина и настърганото сирене върху лизата.
- Печете лизата от риба тон в предварително загрятата фурна за около 10-12 минути.
Хранителни стойности на порция
- KH 18g
- ПРОТЕИНИ 59g
- МАСТНИ 17g
- Калории 512 ккал
Доматена тава с яйца (1 порция)
Състав:
| 3 | Яйца |
| 1 | лук |
| 1 | червен пипер |
| 1 | Кутия с наедрени домати |
| 1 | Чанта подправка Shakshuka (Just Spice) |
Подготовка:
- Измийте чушките и обелете лука.
- Загрейте голям тиган на среден огън и добавете супена лъжица олио.
- Нарежете лука на пръстени, а чушката на тънки ивици. Задушете и двете за кратко в горещия тиган.
- След това добавете водата и натрошените домати и разбъркайте подправките *.
- Веднага след като тиганът с домати закъкри, внимателно изсипете яйцата и покрийте добре тигана.
- Още 15 минути по-късно вашият нисковъглехидратен тиган с яйца (наричан още shakshuka) е готов!
* Вместо подправка Shakshuka, можете да подправите доматения си тиган със сол, черен пипер, лют пипер и пресен магданоз.
Хранителни стойности на порция
- KH 26g
- ПРОТЕИНИ 31g
- МАЗНИНИ 23g
- Калории 460 ккал
Паста от сьомга и спанак (2 порции)
Състав:
| 200 гр | Спаначени листа (замразени) |
| 120 гр | Спагети (пълнозърнести) |
| 100 g | пушена сьомга |
| 30 мл | Кремафин 7% |
| 30 гр | Exquisa Fitline 0,2% |
| 4-ти | Шампиони |
| 1 | Лук (среден) |
| нещо | билки от Прованс |
| нещо | пресен копър |
| награда | Сол пипер |
| нещо | Кокосово масло за пържене |
Подготовка:
- Гответе пастата съгласно инструкциите на опаковката, докато се приготви.
- Междувременно нарежете лука и сьомгата на малки парченца, а гъбите на филийки.
- Загрейте малко кокосово масло в тиган и запържете гъбите в него. След това добавете парченцата лук и сьомгата.
- Сега добавете Cremefine и Exquisa и вкусете всичко с подправките.
- В последната стъпка смесете цялото нещо с готовата паста и сервирайте!
Хранителни стойности на порция
- KH 50g
- ЯЙЦЕ БЯЛ 26g
- МАЗНИНИ 11g
- Калории 460 ккал
Говеждо месо (2 порции)
Състав:
| 8-ми | тънки телешки рулади (постни) |
| 150 мл | соев сос |
| 50 мл | сос Уорчестър |
| 2 с.л. | доматен кетчуп |
| 2 чаени лъжички | Лукови гранули |
| 2 чаени лъжички | Гранули от чесън |
| 1 супена лъжица | сол |
| 1 чаена лъжичка | пипер |
Подготовка:
- Нарежете руладите на ленти с ширина около 3 см. Дължината на лентите тук е без значение, тъй като така или иначе те се изтеглят по време на сушене.
- След това разбъркайте марината от останалите съставки и накиснете месото в нея за една нощ.
- В следващата стъпка подгответе фурната: Покрийте лист за печене с хартия за печене и го поставете на дъното на фурната, за да хване марината, която може да изтече.
- Разстелете поставените ленти за рула близо една до друга върху решетка и ги натиснете във фурната на достатъчна височина.
- С 40-50 градуса циркулация на въздуха, телешкото месо след това се нуждае от около 5-6 часа, докато изсъхне напълно. В зависимост от дебелината на лентите, домашното говеждо месо може да бъде готово и по-рано. Така че между тях хвърлете един поглед и го почувствайте с пръсти.
- Важно е да оставите фурната отворена по време на процеса на сушене, за да може влагата да излезе. За да направите това, можете просто да закачите дървена лъжица във вратата на фурната.
Хранителни стойности на порция
- KH 16g
- ПРОТЕИНИ 58g
- МАЗНИНИ 8g
- Калории 360kcal