Закуска с авокадо 3 бързи, здравословни и вкусни рецепти - постни или мазни
Въпреки че може да се яде без проблем по всяко време на деня, авокадото прави всички пари, особено когато се яде за закуска. Богат на витамини, минерали, фибри и здравословни мазнини, той ви изпълва с подхранващи вещества, осигурявайки перфектно начало на един успешен ден, в който не ви липсва енергия. А фактът, че може лесно да се интегрира във вашите любими ястия, му дава несравнимо предимство. Опитайте рецептите по-долу и се убедете в това.
Тост от авокадо
съставки:
- 2 филийки многозърнест хляб
- 1 средно голямо авокадо, добре изпечено
- 1 файл
- лют червен пипер на люспи
- 6 чери домата
- екстра върджин зехтин
- морска сол никога
- прясно смлян пипер
Начин на приготвяне:
Запържете филийките хляб. Нарежете авокадото наполовина, извадете сърцевината с лъжица, след това го смачкайте с вилица и го намажете обилно с всяка филийка хляб. След това изцедете сока от половин лайм върху всяка филийка. Нарежете доматите наполовина и ги поставете върху пастата от авокадо. Поръсете върху люспите на червения пипер, сол и черен пипер на вкус, след това оставете малък дъжд зехтин да премине върху препарата. Сервирайте с усмивка.
Омлет с авокадо, домати и сирене
съставки:
- 2 яйца
- 1 супена лъжица обикновено кисело мляко
- 1 средно голямо авокадо, добре изпечено
- 1 червен
- Сирене чедър
- 1 супена лъжица растително масло
- морска сол
- прясно смлян пипер
Начин на приготвяне:
Разбийте добре яйцата с кисело мляко до гладка смес. Нарежете доматите на кубчета, както и сърцевината на авокадото и ги добавете към състава. Не забравяйте да овкусите със сол и черен пипер на вкус. След това сложете тигана на огъня със супена лъжица олио и, след като го оставите да се загрее малко, изсипете състава на омлета. Покрийте тигана с капак и когато е почти готов, обилно поръсете настърганото сирене.
Бурито с авокадо
съставки:
- 2 яйца
- 2 супени лъжици прясна извара
- 2 малки пръчки
- 1 средно голямо авокадо, добре изпечено
- Сирене Ементалер
- маруля
- морска сол
- прясно смлян пипер
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, подправете със сол и черен пипер, настържете малко ементалер, след това изсипете състава в горещ тиган и го пригответе като нишесте. Впоследствие почистете авокадото и натрошете сърцевината с вилица, като добавите щипка сол. Загрейте 2-те пръчки, докато омекнат, след това поставете във всяка от тях, на слоеве, яйца, авокадо паста, маруля и извара. Разточете пръчката възможно най-плътно и спокойно се насладете на полученото бурито.