Закуска преди физически усилия - колоездачен клуб ENTENTE CYCLISTE NEUILLY PLAISANCE - Clubeo
Много хора смятат, че могат да минат без закуска, защото вярват, че не губите енергия, когато спите ... През нощта не сме напълно неактивни. Нашите клетки продължават да функционират и консумират средно една килокалория на минута.
На сутринта тялото ни се събужда и постепенно позволява оптимално представяне. Така сутрин тялото изгаря и използва цялата предоставена енергия, без риск от съхранение. Следователно закуската е от съществено значение за задоволяване на енергийните нужди на тялото ни.
Балансирана и пълноценна закуска
Трябва да ядем балансирана и пълноценна закуска всяка сутрин, преди да започнем деня си. Той гарантира редовно разпределение на вложените енергийни източници и ограничаване на риска от жажда или "изпомпване" в средата на сутринта.
След като вече знаем важността на закуската, какво трябва да ядем? Балансираната закуска се състои от поне четири елемента: млечен продукт, зърнен продукт, плод (или пресен плодов сок) и напитка.
Млечни продукти
Консумирането на млечен продукт сутрин осигурява на тялото ви снабдяване с животински протеини и особено калций, който е от съществено значение за поддържане на костния капитал.
Има такова разнообразие от млечни продукти, че всеки е длъжен да намери този, който му е най-подходящ. Той варира от класическата купа с мляко и сирене, минавайки покрай петис-суис, фромаж блан или млечни десерти.
Зърнени продукти
В очите на много французи хлябът намира своето място в това хранене. Децата от своя страна ще предпочетат зърнени храни с различни вкусове и форми.
Не е забранено да се забавлявате, като ядете сладкиши или домашни приготовления (палачинки, бриоши и др.). Те гарантират доставка на въглехидрати (енергийни източници par excellence), витамини от група В и фибри, необходими за правилния чревен транзит. (да се чете: Витамини)
Плодовете
Имате нужда от пеп? Помислете за плодовете, които са пълни с витамини и минерали. Цитрусовите плодове и кивито са богати на витамин С. Ако за вас плодовете не "вървят" добре, изцедете ги ... и вуаля !