Закуска от пръчки и кайма! Лесни рецепти

Наслада, която може да замени пайове и торти!

ИНГРЕДИЕНТИ:

-6 кръгли и тънки лепила;

-300 г кайма (пиле + свинско);

-зеленина - на вкус (използвахме магданоз);

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Поставете каймата в дълбока купа. Добавете ситно нарязан или настърган лук, сол, подправки (използвахме смлян черен пипер и червен пипер) и нарязани зеленчуци. разбъркайте.

закуска

2. Разстелете тънък слой месен състав върху повърхността на пръчка. Покрийте го с друго лепило и ги притиснете добре, така че да слепнат.

Ако добавите дебел слой пълнеж между лепилата, той няма да може да се приготви и ще остане суров.

закуска

кайма

3. Нарежете пълнените лепила на триъгълни резени.

лесни

4. Разбийте яйцата с малко сол до гладка смес, като използвате бъркалката.

5. Потопете всяко парче пълнено лепило в разбитите яйца (от двете страни), след което ги поставете върху тигана с малко горещо масло.

пръчки

6. Запържете пълнените пръчици на умерен огън, от двете страни, докато хубаво покафенеят (за 3-4 минути от всяка страна).

кайма

7. Сервирайте тази прекрасна закуска с голямо удоволствие! Това е малко като кюфтета!