ПРАВИЛНО ХРАНЕНЕ КАКВО, КОГА, КОЛКО

Хранителни задачи, стъпки, богати на протеини храни Енергийна печалба Структура Стъпки: Приемане на храна Храносмилане на хранителни вещества Абсорбция на хранителни вещества Освобождаване на отпадъчни продукти Богати на протеини храни: Животински (цели протеини) храни: Зеленчукови (непълни протеини) храни:

Богати на въглехидрати храни, богати на мазнини Въглехидрати: нишестени картофи, зърнени храни. първични Тези източници Фибри зеленчуци, плодове, бобови храносмилателни движения, изпражнения Монозахариди: В плодовете трябва да се избягва рафинирана захар Мазнини за удоволствие: 2/3 растително масло; студено пресовани 1/3 животински мазнини Прекалено много мазнини: затлъстяване, атеросклероза, високо кръвно налягане

Витамини, минерални соли Витамини: Минерали: Вода: Мастноразтворими (DEAK) витамини: маслодайни семена, цветни зеленчуци Водоразтворими (тип В) витамини: плодове, растително мляко, бобови растения Минерали: Не сол! Може да се развие високо кръвно налягане. Вода: 2,5 литра на ден Не пийте алкохолни, газирани, сладки напитки! Вместо това: чешмяна вода, минерална вода