Закусете най-добрия избор Le Bel Age
Получавайте новини, промоции и състезания от Bel Age !
От Изабел Уот, доктор по хранене
Спредове
Магазинът предлага голямо разнообразие от спредове.
The Фъстъчено масло има предимството да осигурява най-много протеини. Следователно ще поддържа за по-дълъг период. Пазете се от твърдението за „намалени мазнини“ за такива продукти: не винаги е изгодно, защото ако има по-малко мазнини, може да има и повече захар ... Разликата от калорична гледна точка между продукт, носещ такова споменаване и такъв без тя става практически пренебрежимо малка.
Да запомня: интересни са ядковите масла (бадеми, махагон, лешници и др.). Nutella обаче съдържа предимно захар и палмово масло, а съдържанието на лешници е незначително.
Що се отнася до карамел, с кленово разпространение и конфитюри, те осигуряват много захар и много малко протеини. Следователно те могат да се ядат в малки количества, ако към храната се добави друг източник на протеин, като яйце, парче сирене или кисело мляко.
The масло и маргарин също не осигуряват ценните протеини, които ще поддържат през сутринта.
въпреки че крема сирене и Cheez Whiz не си струва истинско сирене, те са сравнително нискокалорични и осигуряват малко протеин.
Плодово сладко или намазка?
Според Закона за храните и лекарствата, за да се нарича „конфитюр“, продуктът трябва да съдържа минимум 45% плодове и 66% захар. Продукт с по-ниско съдържание на захар ще има друго име, често разпространено, тъй като последното не е регулирано. Във Франция законодателството позволява обозначението „конфитюр“ веднага щом продуктът съдържа минимум 61% захар.