Захранването с питейна вода Eaufrance

питейна

  1. 1. Определение
  2. 2. Проби от вода
  3. 3. Лечение
  4. 4. Разпределение
  5. 5. Чешмяна вода
  6. 6. Устойчиво управление
  7. 7. В същия раздел

Казва се, че водата е годна за пиене, когато може да се консумира, без да се уврежда здравето на човека, който я консумира, в краткосрочен или дългосрочен план. За целта той трябва да отговаря на няколко критерия, които се основават на оценката на микробиологичните, химичните и физикохимичните параметри - по-специално максималните нива на замърсяващи вещества.
Критериите обхващат и характеристики, свързани с вкуса и цвета на водата, наречени "органолептични" параметри.
Кодексът за обществено здраве изисква водата да остане годна за пиене до крана на потребителя. Стандартите, които той предава, идват от европейската директива 98/83/EC, известна като директивата за "питейна вода".

Чешмяна вода и бутилирана вода: какви са разликите ?

Водата, продавана в бутилки, може да бъде или вода, предназначена за консумация от човека, или естествена минерална вода (EMN).
Първите трябва да отговарят на същите стандарти като питейната вода, с тази разлика, че обработките, разрешени за постигане на това, са по-ограничени (например без дезинфекция): използваният ресурс трябва естествено да отговаря на определени стандарти. Те трябва да идват от подземен източник.

MNEs трябва да имат терапевтична ефикасност, призната от Националната медицинска академия, за да получат това наименование. Подобно на предишните, той не може да бъде дезинфекциран. Те не са обект на едни и същи стандарти за питейност, особено защото могат да съдържат количество минерали, по-голямо от тези стандарти (бикарбонати, сулфати и др.).

Преди да стане питейна, водата се взема от естествената среда, от повърхностни ресурси (река, река, естествено езеро, изкуствен воден резервоар и др.) Или подземни (по-специално подземни води). Във Франция две трети от обемите отведена вода за питейно водоснабдяване идват от подпочвени води (след AFB, 2017).

Оттеглената вода се нарича "сурова вода" и не е естествено годна за пиене: тя може да съдържа патогенни паразити, метални вещества от почвата и т.н. Освен това той може да бъде замърсен от микроорганизми и токсични вещества от дейности във водосбора. Следователно питейната вода е от съществено значение преди разпределянето й в чешмата. Но това включва разходи за изграждане и експлоатация на инфраструктура - още повече, че качеството на суровата вода е посредствено - което има отражение върху сметките за вода на потребителите.

Водосборници, работи за защита

Структури, които позволяват извеждането на вода от естествената среда, се наричат ​​водосборници, независимо дали става дума за прием (изпомпване в река например) или сондаж в подземни води. Водосборниците, предназначени за производство на питейна вода, са ограничени, за да ги предпазят от случайно или умишлено замърсяване.

Събиране на питейна вода

След вземане на проби суровата вода се транспортира до завод за питейна вода чрез мрежа от тръби. Основната цел на пречистването на водата е да задържа частици и суспендирани вещества във водата: чакъл, пясък, прах и др. Това е целта на изясняване, извършва се чрез физични процеси - филтриране и утаяване - и физико-химични (добавянето на реагенти за коагулация на някои разтворени вещества, така че те да се утаяват).

Втората стъпка е дезинфекция вода, за да се елиминират всички патогенни микроби, независимо дали са бактерии или вируси. За целта растенията за питейна вода прибягват до химически процеси - добавяне на бактерицидни вещества (пероксид или озон например) - или физически - използване на ултравиолетово лъчение. Добавянето на хлор в края на обработката гарантира питейността на водата до чешмата.

Допълнителни обработки за избистряне и дезинфекция се прилагат, ако водата съдържа замърсяващи вещества. Например, филтрирането през активен въглен задържа замърсители, разтворени във вода (пестициди, въглеводороди и др.). Ако концентрацията на нитрати в суровата вода е по-висока от стандартите за качество, се прилага допълнително филтриране за отстраняването им. И накрая, може да са необходими физико-химични настройки, по-специално корекции на киселинността на водата, за да се предотврати корозията на тръбите, които я носят.