Захарна земя, Захарен ад; Ежедневният пациент
Какво ще се случи с този млад австралиец, който реши да нанесе същата консумация на захар като средната за страната? Къде са опасностите, къде са клопките? А къде са калориите? Гмуркане от първо лице в ада на захарта.
Всички момчета на моята възраст, казва Деймън, разработват стратегии за прелъстяване на приятелките си. Аз избрах здравословна храна.
160 грама захар на ден
Деймън е направо красив. Той е забавно и симпатично момче. И освен това се храни здравословно. Той и половинката му очакват първото си бебе.
Бъдещ отговорен татко, Деймън иска да разбере къде се крие захарта в храната. Така че той ще се принуди да консумира толкова захар, колкото средно средните му австралийци: 40 чаени лъжички на ден. Австралийската лъжичка съдържа 4 грама, което ни дава 160 грама захар - да, да - на ден, всеки ден. Четири килограма и половина на седмица за 4-членно семейство. И Деймън не го прави лесен за себе си. Той автоматично изключва газирани напитки, бързо хранене и сладкиши.
Приключението започва плавно с безобидна закуска. Купа зърнени храни, нискомаслено кисело мляко, чаша ябълков сок.
И тук вече сме на 80 грама захар ...
Захарно пиле
Деймън обикаля Австралия, за да види опустошенията на скритите захари. Тук той е на аборигенска територия, в село, което винаги е забранявало алкохола и което, четиридесет години по-рано, все още яде продуктите от земята. Преди няколко години жителите, унищожени от заболявания, свързани със захар, затлъстяване, сърдечно-съдови патологии, диабет, решиха да воюват със скрити захари. Реакцията беше незабавна: правителството намали субсидиите им. Няма повече диетолози, няма повече информация, децата отново започват да ядат каквото и да било. Няма повече пациенти на диализа. В малкото селско гробище пет скорошни гроба съдържат останки от жители под 40 години.
След това Деймън заминава за САЩ. Веднага след като слезе от самолета, той се поглези с голямо смути. Всички пресни, пълни с плодове. И 139 грама захар.
Филмът ни дава няколко последователности ... трудни за усвояване. Като онзи момент, когато Деймън замества скритите захари с забележима пудра захар. По този начин пиле на скара, което обикновено се сервира със сос терияки, се поръсва с четири супени лъжици захар.