Копринена, кремообразна, зимна зеленчукова супа е пълна с всякакви вкусотии - Рецепта Femina
- супа
- крем супа
- зеленчуци
- картофи
- зеленчукова супа
- Рецепта
През студените зимни вечери, като се приберете от работа, ще се насладите на богата, топла супа. Ако направите тази изцяло зеленчукова версия, всички с удоволствие ще я извадят. При сервиране можете да поръсите със сирене, да предложите кубчета супа или да го обогатите с бекон.
Зимна зеленчукова крем супа
Съставки за 4 човека:
- 3 db пържени картофи
- 2 парчета корен от магданоз
- 0,5 бр целина
- 10 dkg гъби
- 2 dl сметана
- 1 ряпа
- 3 скилидки чесън
- 1 кубче бульон
- 1 супена лъжица масло
- сол
- пипер
- индийско орехче