Захарен сок - може да навреди на здравното ръководство

Смята се, че е здравословно да започнете деня с това, въпреки че е възможно една чаша сок сутрин да не е толкова полезна, колкото си мислим - всъщност това е направо вредно.

Изследователите твърдят, че плодовите сокове съдържат толкова много захар, че не намаляват, а по-скоро увеличават риска от развитие на определени тумори. По времето, когато напитката се обработва и пакетира, повечето от противораковите съставки в плодовете се губят.

В проучване, публикувано в списанието на Американската диетична асоциация, австралийски изследователи са изследвали ефекта на различни плодове, зеленчуци и сокове върху превенцията на чревни тумори. 2200 възрастни доброволци са участвали в експеримента. Диетичният анализ и проследяването установиха, че ежедневната консумация на плодове и зеленчуци намалява вероятността от развитие на рак, докато тези, които консумират големи количества сок, имат по-висок риск. Оказа се, че тези, които пият по три чаши сок на ден, имат по-голям риск от рак на ректума. Изследователите смятат, че високото съдържание на захар в плодовите сокове може да предизвика някои видове рак.

---