Захар срещу изгаряне на мазнини, метаболизъм при изгаряне на мазнини
Написано от Anikó Váczy Кетогенната диета насърчава прекомерната консумация на мазнини, за разлика от тях, те се кълнеха в диети с ниско съдържание на мазнини.
Сега мазнините са здравословни или не? Няма ясен отговор на това, тъй като както при въглехидратите, не си струва да се обобщава и за мазнините. Някои полезни захари срещу мазнини са специално за нашето здраве, докато други допринасят за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Въпреки това продуктите с ниско съдържание на мазнини често са пълни със захар и изкуствени добавки, за да осигурят по-добро вкусово изживяване и по-дълъг срок на годност, което ги прави значително по-здрави от техните мазни аналози. Сега разгледахме предимствата и недостатъците на консумацията на захар и мазнини.
5. Техника на готвене:
Нездравословни захари и техните недостатъци Изследванията ясно показват, че консумацията на захар повишава нивото на възпаление в организма, което е основна причина за много заболявания. Това е така, защото дългосрочното възпаление увеличава риска от развитие на захар срещу заболявания на изгаряне на мазнини като сърце, диабет и автоимунни заболявания. Последните проучвания вече категорично предполагат, че съществува силна, но непряка връзка между консумацията на захар и захарта спрямо рака, който изгаря мазнините.
Прекомерният прием на захар води до затлъстяване, а затлъстяването е една от причините за много видове рак. И отдавна е известно, че диетата захар срещу изгаряне на мазнини в захарта води до затлъстяване, инсулинова резистентност и метаболитни нарушения.
Фиброзната диета
Освен това, поради пристрастяващите си свойства, изобщо не е лесна задача да сведете до минимум консумацията си. Това е така, защото захарта стимулира производството на допамин, хормонът, отговорен за възнаграждението и удоволствието. Ето защо симптоми, подобни на отнемане, се появяват, когато приемът на захар е драстично намален.