Захар, общественият враг не
Захар, общественият враг не. 1?
Днес консумираме до 4 пъти повече захар, отколкото преди 50 години, според европейски изследвания на Gerblé, европейски лидер в естествената диетология. Захарта, консумирана в излишък и особено рафинирана, изчерпана в хранителни вещества чрез агресивни химически процеси, води не само до стреса на панкреаса, но и на черния дроб. Сигурно сте чували много познати да се оплакват, че имат високи нива на холестерол в кръвта, въпреки че избягват да ядат наситени мазнини. Едно от важните открития през последните години е все по-голямото насочване на пръста към захарта.
Ако сте решили също така напълно да премахнете захарта от диетата си, разберете, че това никак не е лесно. На практика присъства в повечето ястия, от хляб до консерви, сосове и дори в солени закуски.
Gerblé, чрез гамата Glucoregul, разработена с диабетолози, ни предлага вкусни продукти с 0% захар и ниско съдържание на захар. Продуктите могат да се използват както от страдащите от диабет, но и от тези, които искат да намалят захарта в диетата. И, не забравяйте, вкусовите рецептори могат да бъдат превъзпитани, като постепенно намаляват захарта и ни свикват с по-малко интензивен сладък вкус.!
Ето няколко полезни съвета за консумация на по-малко захар всеки ден.
1. Гответе запалка - особено ако в семейството има деца! Изберете домашно приготвени сладкиши и сладкиши, към които можете да намалите количеството добавена захар с до 50%. За да запазите сладкия вкус, опитайте сладки подправки като канела, ябълков сок или дори пюре от банан. Или опростете работата си и купете продуктите на Gerblé Glucoregul, като бисквити с бял или тъмен шоколад, мадленеле без лимон и захар или пълнена с шоколад торта.
2. Не слагайте захар в чай и кафе - ще оцените с времето аромата на тези напитки, без да го зареждате излишно с вкуса на захарта. Ако първо не успеете, вземете го постепенно или използвайте растителен подсладител, като Gerblé Stevia Glucoregul, извлечен от Stevia Rebaudiana, растение, около 300 пъти по-сладко от захарта.
3. Използвайте алтернативи на захар умерено. Макар и да не са толкова вредни като захарта и с много допълнителни ползи, медът, кленовият или агавеният сироп трябва да се използват умерено, тъй като те са богати на глюкоза и фруктоза, изисквайки близък отговор на консумацията на захар от панкреаса.
4. Откажете се от киселите сокове, плодовите сокове и нектарите. През последните години много производители полагат усилия за намаляване на захарта в търговските сокове. Много от соковете обаче могат да съдържат до 60% захар. Заменете ги с лимонада или ароматизирана вода без захар, прясно изцеден плодов сок, към който можете да добавите зеленчуци.
5. Дайте приоритет на пълноценните храни. Откажете се от тестените изделия, ориза и белия хляб в полза на по-питателните цели или полуцели. Те са богати на фибри и витамини от група В и имат по-нисък гликемичен индекс.
Трудно, но не и невъзможно. Битките се печелят с малки стъпки и постоянство. Следователно намаляването на консумацията на прости въглехидрати не чрез елиминиране, а чрез увеличаване на тази на сложни въглехидрати и фибри е печелившата стратегия в борбата за намаляване на захарта в ежедневната диета. И, не забравяйте, помогнете на тялото си с минимум. 1,5 литра неподсладени течности дневно, избягвайте алкохола и упражнявайте поне 30 минути на ден.