Захар и диетата на детето
Като родител искате най-доброто за детето си. Но диетолози, диетолози и педиатри казват, че захарта може да бъде добър избор за здравето на детето, но трябва да се постигне баланс между необходимостта от сладкиши и здравословните, хранителни храни, които тялото на детето трябва да расте хармонично.
Видове захар, които откриваме на етикета на храните:
* Захарозата или бялата захар се съдържат естествено в захарната тръстика, захарното цвекло и в по-малки количества в някои плодове.
* Фруктоза или сладка захар, която се комбинира с глюкоза, за да образува захароза.
* Глюкоза, която е малко по-сладка от захарозата.
* Лактоза, захар или мляко.
Добра захар срещу лоша захар в диетата на детето
Тялото на вашето дете третира по същия начин всички тези захари - естествени захари от плодове и мед или захари, преработени в бонбони и сладолед. Захарта е въглехидрат и е основният източник на енергия в организма.
Което означава, че захарта дава възможност на детето да играе и скача или да тича точно като хляб или гевреци. Това не означава, че захарта осигурява твърде много енергия. Има научни изследвания, които показват, че големи количества захар причиняват хиперактивност при децата. Захарта не е лоша храна. Проблемът възниква, когато количеството захар не се контролира в диетата на детето и при заместването на здравословни храни, съдържащи необходимите хранителни вещества.
Нуждата от сладкиши
тЗнаете, че бебетата се раждат с вродено предпочитание към сладкото. Кърмата, която е първата, перфектна храна за бебета, е сладка, но съдържа перфектен баланс между мазнини, протеини, витамини, минерали и захар.
Сладките твърди храни са първите неща, които естествено привличат децатаi: плодове, зърнени култури. По-малко сладките храни, предимно зеленчуци като зелен фасул и грах, не са по вкуса на детето. Не е лоша идея да подслаждате питателни храни, в противен случай детето ви не би имало интерес да ги яде. .
Същото важи и за по-големите деца. Кисело мляко, подсилени зърнени храни, алкохолни напитки и млечен шоколад - всички са добавили захар. Лекарите обаче предлагат родителите да не ги елиминират само заради съдържанието на захар, тъй като всеки от тях осигурява различни хранителни вещества, необходими на децата. Много обогатени храни, като зърнени храни, съдържат редица хранителни вещества, като захар, които ги правят привлекателни и следователно децата ще ги ядат.
Как да научите детето си да има балансирана диета
Диетолозите и педиатрите препоръчват родителите да бъдат правилно информирани за това какво има в храната, която децата им ядат, но не само да се фокусират върху един компонент. Трябва да вземете предвид баланса между нуждата от хранителни вещества и съдържанието на захар.
Ето няколко трика за управление на сладките закуски на вашето дете:
- Дайте й 100% натурален сок (или дори вода), вместо кисели плодови напитки. Сокът съдържа захар, но също така осигурява важни витамини и имунни антиоксиданти.
-Дайте му плодове, а не бонбони, когато бебето наистина иска нещо сладко.
-Дайте й от време на време сладка торта, но никога не ги използвайте като награда.