Загуби пържола с ниско съдържание на мазнини Блогът за безплатна диета със съвети и трикове за отслабване

Хубава сочна пържола, кой може да каже не на това? Ако искате да отслабнете, трябва да се справите без пържола или може би не? Факт е, че има много различни варианти и възможности за приготвяне на пържола.

блогът

Класическата пържола е парче телешко месо, което се пържи или пече на скара. Има и видове пържоли, които идват от други животински видове. Произходът на съответната пържола може да се види от името. Например има свинско, пуешко или телешко пържола. Регионът на тялото може да се намери и в името, например в тазобедрената пържола или печеното говеждо.

Съществуват и редица въображаеми имена, свързани със пържола, като гурме пържола, пържола на барбекю или пържола на скара. Истински тежка категория сред сортовете пържоли е пържолата от Т-кост. Обикновено е с дебелина два инча и се сервира на филийки от 600 грама. Т-костната пържола се взема от плоското печено говеждо и се състои от кости и парченца филе. Т-костната пържола получава името си от характерните си кости, които обикновено са Т-образни.

Отслабнете и яжте пържола

Интересни при приготвянето на пържоли са различните нива на готвене, които поляризират сред гастрономите. Докато някои все още предпочитат кърваво месо, други се кълнат в добре направения вариант, който на английски се нарича „браво“. Не по-малко любителите на пържолите разчитат на златната среда: средно, полуготово.

Ако не искате да се справите без сочната си пържола при отслабване, трябва да предпочетете вариантите с по-ниско съдържание на мазнини между различните видове пържоли. Обикновената телешка пържола съдържа 20 процента мазнини. Телешката пържола, от друга страна, е много по-постна - съдържанието на мазнини е десет процента, т.е. само половината. Това, което прави пържолата от своя страна идеална за отслабване, е високото съдържание на протеини. Той има две предимства: От една страна, аминокиселините в протеиновите хормони освобождават, които забавят чувството на глад в тялото - естествен супресант на апетита par excellence. Протеинът е и горивото за нашите мускули. Ако искате да тренирате или да изградите мускули, имате нужда от протеин. И както знаем, повече мускули означават по-голяма базална скорост на метаболизма, т.е.по-висока консумация на калории. Това е друга причина, поради която повишеното съдържание на протеин може да бъде полезно за отслабване, макар и по индиректен начин в този случай. Ако искате да отслабнете, трябва да предпочетете телешка или пуешка пържола пред телешка пържола - малко мазнини, много протеини.