Загубата на тегло е важна за сервиране на закуска

Сутрин повечето хора едва поглеждат в кухнята. Обикновено се смята, че приготвянето на закуска изисква ценно време. Има достатъчно доказателства, че поради закуска всеки ден, значителна част от телесното ви тегло се губи. Хората пропускат закуската, вярвайки, че намаляват приема на калории, но през деня, по обяд или по обяд, гладуват. Тези хора заместват калориите си през деня, като несъзнателно разяждат между обяд и вечеря, като по този начин причиняват собствен провал.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Ползите от закуската

Яденето на закуска е ежедневен навик на хората с „отслабване“, тези хора поддържат теглото си след отслабване от 15 кг или дори повече в продължение на поне една година и дори повече, до 6 години. Около 78% от тези хора потвърждават, че закусват ежедневно и почти 90% съобщават, че закусват поне 5 дни в седмицата, което предполага, че това е важна стратегия за отслабване и поддържане. Въпреки че проучването е проведено от зърнени компании, диетолозите подкрепят посланието - закуската е важна за отслабване.

Група изследователи проведоха проучване на повече от 2000 момичета на възраст 19 години. Те откриха, че хората, които ядат зърнени храни, често имат по-малко проблеми с теглото, отколкото хората, които не ядат зърнени храни. Тези, които консумират зърнени култури само от време на време, имат 13% по-висок риск от наднормено тегло от хората, които консумират редовно зърнени храни.

Храненето по-рано ни пречи да „ядем без дъх“ по-късно. Също така вече не задейства стимулирането на метаболизма - когато закуската е пропусната, сякаш на гладно 15-20 часа, така че да не са необходими повече ензими за метаболизма на мазнините, за да отслабнете.

Сред изследваните хора потребителите на закуска са представени от тези, които са загубили значително тегло. Те също изпълняват упражнения. Те казаха, че преди да свикнат да закусват редовно, те консумират по-голямата част от калориите след 17:00 и в момента се опитват да споделят калориите си през целия ден.

Препоръчителна закуска

Тъй като закуската се счита за най-важното хранене за деня, добре е да направите разумен избор на храна. Препоръчителните храни включват плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Тъй като имат високо съдържание на фибри, те бързо създават чувство за ситост и съдържат много малко количество мазнини. Този тип храна с високо съдържание на фибри позволява консумацията на по-голямо количество храни с ниско съдържание на калории. Тя се основава на концепцията за „концентрация на енергия“ - броят на калориите е специфичен за определено количество храна.

Някои храни, особено мазнините, имат високо съдържание на калории, което означава голям брой калории, съдържащи се в малко количество храна; храните, които обаче съдържат много вода, имат ниска енергийна плътност, тъй като водата има енергийна стойност, близка до нула. Храните с високо съдържание на фибри като плодове, зеленчуци и зърнени храни имат ниска енергийна стойност.

Ако ядете храни с висока енергийна стойност, като гевреци, бързо натрупвате калории. Ако ядете храни с високо съдържание на фибри, с ниска енергийна стойност като овесени ядки, ягоди, ядки и диетично кисело мляко, можете да ядете по-голямо количество храна, но с нисък калориен прием.

Закуската, състояща се от чаша овесени ядки, чаша обезмаслено мляко, чаша ягоди и супена лъжица ядки, има енергийна стойност само 307 калории общо. Две вафли с многозърнести храни, чаша боровинки, 3 супени лъжици сироп с ниско съдържание на захар и чаша диетично кисело мляко имат енергийна стойност от около 450 калории. Този тип закуска е почти толкова последователна, колкото стандартната закуска, която съдържа гевреци с крема сирене, първият вид съдържа по-голямо количество храна и по-ниско съдържание на мазнини.

Диета на Аткинс: Ръководство за начинаещи

14 храни, които ни помагат да отслабнем

Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?

Закуската е бърза и лесна за приготвяне

Препоръчват се зърнени храни с високо съдържание на фибри - 3 до 5 грама на хранене. Прекомерната консумация на зърнени храни не се препоръчва от хора, които обикновено не консумират зърнени храни, тъй като това може да причини запек, диария или болка в епигастриума (стомаха). Последното нещо, което някой иска да направи, е да пропусне закуската. В тези случаи по-късно ще се консумират непрепоръчани храни - бонбони или чипс - за задоволяване на глада. По-добър вариант е да се консумират сладки зърнени храни, смесени с неподсладени зърнени храни. Можете също да смесвате неподсладени зърнени храни с леко подсладени продукти, диетично кисело мляко или пудинг с ниско съдържание на мазнини.

Закуската не трябва да бъде сложна, колкото по-проста е, толкова по-добре. Компот от праскови (в собствен сок, без добавена захар) е добър вариант. Фъстъчено масло, яйца, мая или нискомаслено мляко са други възможности за избор.

Предложения за бърза закуска:
- банан с фъстъчено масло;

- овесени ядки с плодове - като ябълки, боровинки или праскови;

- малка тортила, намазана с няколко чаени лъжички фъстъчено масло и ягоди, навита и нарязана на филийки. Това е добър вариант както за деца, така и за възрастни;

- леки (кремообразни) храни, сервирани за закуска - малини, сладолед, мляко и кисело мляко. Те са лесни за поставяне в чаша и опаковка.

Въпреки че гевреците са много популярни, за съжаление те съдържат калориен еквивалент на 5 филийки хляб. Консумирайте само половината. Освен това не купувайте гевреци.

Намажете с малко бадемово масло или редовно масло, като по този начин замените крема сиренето. Някои хора използват крема сирене като ежедневен продукт, но не се препоръчва, защото съдържа много мазнини. Ако искате да консумирате крема сирене, препоръчително е да изберете продукт с ниско съдържание на мазнини. Добавете малко сладко или няколко резенчета ягоди. Купете крема сирене и го консумирайте в малки количества, а не като основна храна, защото консумирате твърде много, което съдържа твърде много мазнини и захар.