Загуба на тегло без диета - Блог за био готвене - Био рецепти Безглутеново био готвене без мляко
Моите книги - Бюлетин - Кулинарни консултации - Преса
Отслабнете, без да правите диети
23 юни 2011 г. - Разни теми - # 319 - rss
Често ме питат дали моите рецепти са магически формули, за да запазят фигурата.
За да се справя с тази тема, имам удоволствието да ви представя книгата на Hélène Lemaire: Отслабване без диета !
Диетолог - диетолог, Hélène Lemaire споделя своя опит и обяснява с топъл и приятелски тон как да разбере тялото си и да се вслуша в неговите нужди, да преоткрие хранителните усещания, глада и ситостта, да се храни съзнателно и да изпитва удоволствие, да премине към повече храна. Здравословна, по-проста, здрав разум храна.
Неговите убеждения, подкрепени с 20-годишна практика в храненето, правят тази книга прочит на здравия разум, който е добър, далеч от медиираните ограничителни и вредни диети: да се наслаждавате на органични без умереност. !
И лично да отговоря на въпроса.
Търся в своите рецепти определен баланс, който е прякото прилагане на най-новите препоръки по отношение на храненето - здраве и принципи, придобити по време на уроците ми с Доминик Лео-Заховал, директор на натуропатичното училище в Ескулап, и работя редовно с Хелен Лемер който е диетолог - диетолог и професор в натуропатичното училище Euronature. По този начин и двамата участваха в последната ми книга „Био, бон, гурман“, като написаха определени хранителни вложки (както и Катрин Гуаско и Беатрис Девлу, учители в Aesculape).
В моите рецепти няма животински мазнини, няма подсладители, няма рафинирани продукти. Използваните съставки са пълноценни (ядем по-малко, те имат по-ситен ефект), леки и смилаеми (по-малко алтернативи на глутен и зеленчуци вместо масло или крем крем), а зеленчукът има гордост.
Вълшебни формули;-), които всъщност могат да ви помогнат да намерите или запазите здравословното си тегло.
Това несъмнено е органична кухня, която естествено води до благополучие и която върви добре с Отслабване, без да се спазва диетата на Hélène, за да научите мярката, да разпознаете вашите нужди и да се храните балансирано !
Коментари
1. 26 юни 2011 г. от Пастел Chaudron Mély
Вашето готвене и вашият стил е най-добрият, както и за нашите вкусови рецептори. само за нашите сърца: защото това, което ви движи, е страстта и споделянето преди всичко.
И това. Това са качества, които не е задължително да се открият при всички готвачи (здрави или не).
И на всичкото отгоре предлагате прост, изискан, гурме стил, който е лесно да се постигне ежедневно.
Какво още искаш ?
:-)
2. 26 юни 2011 г. от Валери Купиляр
Ако ти се струва, че го описваш толкова добре, аз съм съкрушен !
3. 27 юни 2011 г. от палец нагоре
4. 27 юни 2011 г. от Виви
Здравей Валери,
Имам няколко ваши книги, обичам вашите рецепти, но изобщо не знам как да балансирам хранене, затова ги използвам малко, защото в противен случай винаги приготвям ястия с твърде високо съдържание на калории.
Как да се храним балансирано с 2000 калории на ден ?
Очаквам ви с нетърпение.
Виви
5. 27 юни 2011 г. от Валери Купиляр
Калориите не са всичко. затова чуваме и за празни калории и пълни калории.
Когато ядем биологично, като избираме качествени съставки, изчисляването на калориите, по мое мнение, не е много полезно. Няма сравнение при готвене с цели, нерафинирани храни, които наистина подхранват тялото.
Виви, можеш да използваш моите рецепти редовно, те ще ти помогнат да разработиш балансирани ястия и ще видиш, че комбинирайки зърнени и бобови култури, ще достигнеш ситост.
С малко от всичко и доверявайки се на чувствата си, можете да съставяте ежедневни персонализирани ястия, които отговарят на вашите нужди.
Hélène Lemaire ви носи своя отговор по-долу.
6. 27 юни 2011 г. от Hélène LEMAIRE - диетолог
2000 калории е средно за деня, но това е остаряла система за изчисляване, тъй като тялото има различни нужди от ден на ден.
Балансираната диета трябва да включва голяма част от бавните захари (зърнени и бобови култури), зеленчуци и плодове, както и качествени мазнини (необработени масла от първото студено пресоване, пюрета от маслени семена или прахове). Съставки, които ще намерите в рецептите на Valérie.
Ако смятате, че ядете твърде калорично, порциите ви са твърде големи. Храненето внимателно, дъвченето добре, намалява консумираните количества.
7. 27 юни 2011 г. от ФРАНЦИЯ